ringier

Ringier Media

V bežnom jedálničku často siahame po známych potravinách bez toho, aby sme premýšľali o ich zdravších náhradách. Práve quinoa prináša množstvo cenných látok.

Je prirodzene bezlepková a vďaka svojej chuti a všestrannosti predstavuje atraktívnu voľbu pre každú kuchyňu. Odborníci zdôrazňujú, že jej pravidelná konzumácia môže priaznivo ovplyvniť zdravie a celkovú pohodu.

Quinoa ako súčasť pokrmu.

Quinoa vyniká vysokým obsahom vlákniny, ktorá podporuje trávenie a zabezpečuje dlhší pocit sýtosti. Obsiahnuté bielkoviny sú plnohodnotné, čo ju robí ideálnou súčasťou rastlinnej stravy a podporou pre svaly. Telu tiež dodáva mnoho vitamínov a minerálov, ako sú horčík, železo, zinok, fosfor, vitamíny skupiny B.

Podľa špecialistov quinoa podporuje zdravie srdca a imunitu vďaka obsahu zdravých tukov a antioxidantov. Jej pravidelná konzumácia pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, čím prispieva k prevencii srdcových ochorení. Keďže neobsahuje lepok, je vhodná pre osoby s intoleranciou a celiakiou.

Azet magazin

Hodí sa do slaných aj sladkých jedál. Najčastejšie sa varí podobne ako ryža – v pomere jedna časť quinoi ku dvom častiam vody približne 15 minút, kým nezmäkne, no zostane sypká. Môže slúžiť ako základ obeda namiesto cestovín či ryže, alebo ako príloha k zelenine, rybám či mäsu. Obľúbené je aj podávanie s ovocím a jogurtom na raňajky.

Vďaka sýtiacim vlastnostiam a vysokému obsahu bielkovín je quinoa obzvlášť odporúčaná ľuďom, ktorí si strážia líniu alebo sú na redukčnej diéte.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Unsplash

Freepik

Quinoa, známa aj pod názvom mrlík čílsky.

quinoa

príloha

obed

potraviny

Quinoa, známa aj pod názvom mrlík čílsky, si čoraz častejšie nachádza miesto na slovenských tanieroch. Chutný juhoamerický produkt je hodnotnou alternatívou k tradičným prílohám k obedu.

V bežnom jedálničku často siahame po známych potravinách bez toho, aby sme premýšľali o ich zdravších náhradách. Práve quinoa prináša množstvo cenných látok.

Zabudnite na ryžu či cestoviny: Táto potravina zasýti na celé hodiny a kilá pôjdu dole oveľa ľahšie

Zlatá pohrebná maska faraóna Tutanchamóna vystavená v múzeu v egyptskej Káhire. Nový archeologický výskum lebiek starých približne 5 000 rokov naznačuje, že v období prvých egyptských dynastií mohli byť služobníci rituálne zabíjaní, aby svojich panovníkov sprevádzali do posmrtného života. (Ilustračný obrázok)

Lebky staré 5 000 rokov odhalili temné tajomstvo faraónov. Vedci našli stopy brutálneho rituálu

Test ADAC preukázal, že lacné nemrznúce zmesi leptajú polykarbonát a spôsobujú mikropraskliny na krytoch LED svetiel. 

Nemecký autoklub varuje pred lacnými nemrznúcimi zmesami: Agresívny lieh ničí polykarbonát na moderných svetlách

Internetový trend sľubuje, že prevarené mlieko zahladí ryhy na panvici.

Dokáže mlieko opraviť zničený teflón? Odborníci otestovali virálny hit z internetu

Viete, ktoré prílohy v reštaurácii najrýchlejšie strácajú svoju chrumkavosť a chuť?

Tajomstvo reštauračných kuchýň: 5 bežných príloh, ktoré by si šéfkuchár z jedálneho lístka nikdy nevybral

Fenomén „sólo rande“ ovládol TikTok aj Instagram a mení spôsob, akým trávime voľný čas.

Prečo je dnes byť sám v móde? Nový trend mení pohľad na osamelosť aj medzi mladými

Odborníci varujú pred každodenným zlozvykom.

Koľkokrát za deň môžete bezpečne zapnúť práčku? Odpoveď odborníkov vás zrejme prekvapí

Zobúdzate sa na hrkútanie holubov alebo štebot vrabcov priamo za vaším oknom?

Sadá vám na okno či balkón vták? Zbystrite pozornosť, podľa feng šuej to nie je náhoda

Október je pre kanadské čučoriedky dôležitým obdobím. Kríky už ukončili rodenie a postupne sa pripravujú na zimný odpočinok.

Stačí za hrsť pod krík a hotovo. Čučoriedka prežije zimu a v lete bude obsypaná plodmi

Zabudnite na neustále vstávanie k peci počas mrazivých nocí.

Experti na vykurovanie majú jasno: Táto drevina poskytuje viac tepla ako obľúbený dub

Omladenie zrelej pleti bez drahých zákrokov.

Omladzujúca kúra z drogérie za pár eur: Tento krém vyhladzuje aj hlboké vrásky a ryhy   

Správny spôsob umývania môže pomôcť predísť šmuhám a matnému povrchu podlahy.

Jedna polievková lyžica do vedra vlažnej vody. Dlaždice vo vašom dome sa budú lesknúť ako krištáľ

Letecký pohľad na husto zastavané hlavné mesto Mexika, Ciudad de México. Nová satelitná štúdia odhalila, že v niektorých častiach tejto metropoly klesá zemský povrch až o 21,7 centimetra ročne. Ide o lokálne hodnoty, nie o rovnomerné prepadávanie celého mesta. (Ilustračný obrázok)

Veľké svetové mestá sa pomaly prepadávajú. Satelity odhalili, že niekde klesá zem až o 22 cm ročne