slovazeny

slovazeny.sk

Americký gastroenterológ <a href="https://www.linkedin.com/posts/doctorsethi_guthealth-processedfoods-nutrition-activity-7464695795603320832-lKAa?utm_source=chatgpt.com" id="361a9d2f-a07a-485a-b49e-743a22f347f6" rel="nofollow">Dr. Saurabh Sethi</a>, ktorý sa na sociálnych sieťach venuje zdraviu tráviaceho systému, upozornil na niekoľko bežných raňajkových návykov. Podľa jeho odporúčaní sa oplatí dávať pozor najmä na kombináciu veľkého množstva pridaného cukru, rafinovaných sacharidov a nasýtených tukov.

Takéto raňajky síce dokážu rýchlo zahnať hlad, no často neposkytujú dostatok vlákniny, bielkovín a ďalších živín, ktoré organizmus potrebuje. Výsledkom môže byť rýchlejší návrat hladu, kolísanie energie a u citlivejších ľudí aj nepríjemné tráviace ťažkosti.

Azet magazin

Čo gastroenterológ neodporúča jesť na raňajky?

Na zozname menej vhodných raňajok sa objavujú sladené raňajkové cereálie a müsli tyčinky. Hoci ich výrobcovia často prezentujú ako praktický a výživný začiatok dňa, ich skutočné zloženie môže byť prekvapením.

Niektoré výrobky obsahujú značné množstvo pridaného cukru, zatiaľ čo vlákniny majú len minimum. Práve vláknina pritom zohráva dôležitú úlohu pri správnom fungovaní čriev a slúži ako potrava pre prospešné črevné baktérie.

Raňajky tvorené prevažne rýchlo stráviteľnými sacharidmi môžu navyše spôsobiť prudší vzostup hladiny glukózy v krvi. Ak zároveň obsahujú málo bielkovín a vlákniny, pocit sýtosti nemusí vydržať dlho.

Ďalšou nenápadnou pascou sú ochutené jogurty a ovocné džúsy. Jogurt s ovocnou príchuťou môže obsahovať prekvapivo veľa pridaného cukru, hoci samotný biely jogurt je hodnotným zdrojom bielkovín a v prípade živých kultúr aj prospešných mikroorganizmov.

Podobne je to s ovocnými šťavami. Aj stopercentný džús obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry, no oproti celému ovociu poskytuje spravidla podstatne menej vlákniny. Navyše ho dokážeme vypiť oveľa rýchlejšie, než by sme zjedli rovnaké množstvo ovocia.

Gastroenterológ preto odporúča venovať pozornosť nielen názvu výrobku, ale predovšetkým jeho zloženiu.

Sladené raňajkové cereálie môžu obsahovať vysoké množstvo pridaného cukru a len málo vlákniny.

Pozor na tieto druhy pečiva a raňajkových kaší

Medzi menej vhodné každodenné raňajky odborník zaraďuje aj maslové croissanty, biele pečivo s maslom či bagely so smotanovým syrom.

Problémom nie je samotné pečivo, ale najmä jeho výživové zloženie a množstvo. Výrobky z rafinovanej bielej múky majú spravidla menej vlákniny než celozrnné alternatívy. Ak ich skombinujeme s veľkým množstvom tuku a nepridáme zdroj bielkovín či zeleninu, výsledné jedlo nemusí byť dostatočne vyvážené.

U ľudí, ktorí trpia refluxom, môžu navyše veľmi mastné jedlá zhoršovať pálenie záhy. Neznamená to však, že občasný croissant alebo krajec bieleho chleba automaticky poškodzuje žalúdok.

Na zozname sa objavujú aj nadýchané lievance poliate sladkým sirupom. Kombinácia bielej múky a veľkého množstva cukru môže viesť k rýchlemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi, po ktorom sa môže skôr dostaviť hlad či únava.

Prekvapením môže byť upozornenie na instantné ovsené kaše. Tu je však dôležité rozlišovať. Samotné jemné alebo instantné ovsené vločky nie sú nezdravé a stále obsahujú cennú rozpustnú vlákninu vrátane beta-glukánov.

Problémom sú predovšetkým ochutené instantné kaše s vysokým obsahom pridaného cukru. Ich výživová hodnota sa môže výrazne líšiť od obyčajných ovsených vločiek pripravených doma.

Ovsené vločky s čerstvým ovocím predstavujú zdroj vlákniny, ktorá podporuje správne fungovanie tráviaceho systému.

Ak chceme svojmu tráveniu dopriať lepší začiatok dňa, nemusíme sa vzdávať obľúbených raňajok. Často stačí niekoľko jednoduchých zmien. Sladené cereálie môžeme vymeniť za ovsené vločky, ochutený jogurt za biely s čerstvým ovocím a sladké pečivo aspoň časť týždňa nahradiť výživnejším jedlom.

Najdôležitejšia je pravidelnosť a celkové zloženie jedálnička. Črevám prospieva dostatok vlákniny, pestrá strava a primerané množstvo kvalitných bielkovín. Práve tieto návyky môžu mať z dlhodobého hľadiska väčší význam než vynechanie jednej konkrétnej potraviny.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Zdroj: <a href="https://slovazeny.sk/2026/10/18/najhorsie-ranajky-podla-gastroenterologa-mucenie-pre-creva-a-zaludok/" id="1951280e-1f07-46d3-a64f-6c604ca52cfc">slovazeny.sk</a>

Evergreen (OneSignal)

Magnific

Unsplash

Sladké a maslové pečivo patrí medzi obľúbené raňajky, no pri pravidelnej konzumácii nemusí poskytovať dostatok vlákniny a ďalších dôležitých živín.

raňajky

črevá

strava

Raňajky by nám mali dodať energiu a pripraviť organizmus na nový deň. Niektoré obľúbené ranné jedlá však môžu mať presne opačný účinok. Známy gastroenterológ upozorňuje na potraviny, ktoré obsahujú priveľa cukru, málo vlákniny a pri pravidelnej konzumácii nemusia prospievať tráveniu ani črevnému mikrobiómu. Prekvapivo medzi ne patria aj výrobky, ktoré mnohí považujú za zdravé.

Americký gastroenterológ Dr. Saurabh Sethi, ktorý sa na sociálnych sieťach venuje zdraviu tráviaceho systému, upozornil na niekoľko bežných raňajkových návykov. Podľa jeho odporúčaní sa oplatí dávať pozor najmä na kombináciu veľkého množstva pridaného cukru, rafinovaných sacharidov a nasýtených tukov.

Najhoršie raňajky podľa gastroenterológa. Mučenie pre črevá a žalúdok

Mapa Európy zobrazujúca extrémne vysoké teploty počas letnej vlny horúčav v júli 2023. Nová vedecká analýza odhaduje, že horúčavy v lete 2026 prispeli k viac ako 50-tisíc úmrtiam v 854 európskych mestách, pričom takmer dve tretiny z nich vedci pripisujú klimatickej zmene spôsobenej človekom. (Ilustračný obrázok)

Horúčavy si v Európe tento rok vyžiadali viac ako 50-tisíc obetí. Za dve tretiny môže podľa vedcov klimatická zmena

Nová definícia prirodzenosti: Jemný a plynulý prechod medzi prirodzeným základom a svetlou špičkou pôsobí mimoriadne luxusne a upravene.

Minimalizmus, ktorý neomrzí: Tento elegantný nechtový trend je aktuálne najžiadanejším v salónoch

Malý otvor na spodnej strane visiaceho zámku väčšina z nás úplne ignoruje.

Všimli ste si malú dierku zospodu visiaceho zámku? Jej skutočný účel vás prekvapí a ušetrí vám peniaze

Hľadáte spôsob, ako sa rýchlo a účinne brániť pred jesenným prechladnutím?

Bojujete s nachladnutím? Zistite, či vašej imunite pomôže viac čerstvý alebo sušený zázvor

Až 11 miliónov ľudí trpí vysokým krvným tlakom, no len zlomok z nich sa lieči správne.

Kardiologička dvíha varovný prst: Tieto 4 bežné chyby pri vysokom tlaku vás môžu dostať do nemocnice

Ibištekový čaj zaujme výraznou rubínovou farbou a príjemne kyslastou chuťou.

Vzdajte sa kávy a čierneho čaju. Výskumy hovoria jasne, tento nápoj pomáha znižovať krvný tlak

Mladé úhory európske, známe ako angulas, patria medzi vyhľadávané a mimoriadne drahé španielske delikatesy.

Kedysi jedlo chudobných, dnes jedna z najdrahších pochúťok Európy. Za kilogram platia aj 8 000 eur

Základ úspechu každej sezóny: Kapusta musí byť počas celého kvasenia dôkladne utlačená.

Teplota, soľ a vzduch: 3 detaily, ktoré rozhodujú o tom, či bude vaša kyslá kapusta chrumkavá celú zimu

Digitálne informačné tabule IG-L na rakúskych diaľniciach obmedzujú rýchlosť spaľovacích áut na 100 km/h. 

Rakúska diaľničná výnimka IG-L vyvoláva hnev: Prečo elektromobily smú 130 km/h a spaľováky len stovku

Termín presunu muškátov do interiéru závisí od počasia a konkrétnej oblasti Slovenska. Zvyčajne prichádza na rad koncom septembra alebo v priebehu októbra. 