ringier

Ringier Media

Šťava z kyslých uhoriek sa teší obľube už celé roky. Pre niektorých je to overený spôsob, ako zmierniť opicu, pre iných liek na zápchu alebo jednoducho chutný nápoj. Dr. Wrzosek nepopiera jej priaznivý vplyv na zdravie, no zdôrazňuje potrebu umiernenosti.

Azet magazin

„V zložení tejto šťavy nachádzame niečo, čo môže byť problematické. Ide o zložku, ktorá v nadmernom množstve môže zvýšiť krvný tlak, čím sa zvyšuje riziko srdcovo-cievnych ochorení, ako je mŕtvica alebo infarkt,“ upozorňuje odborník, pričom má na mysli soľ.

Podľa odborníka obsahuje 100 ml vody z kyslých uhoriek približne 2,5 g soli. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča, aby jej denný príjem neprekročil 5 g, teda jednu čajovú lyžičku. V skutočnosti jej ľudia konzumujú oveľa viac – v priemere až 11,5 g denne.

Uhorkový nálev je medzi ľuďmi veľmi obľúbený.

Počas kvasenia uhoriek vzniká kyselina mliečna, ktorá je cenným zdrojom probiotických baktérií. Tieto mikroorganizmy pozitívne vplývajú na organizmus, napríklad posilňujú imunitu.

Vďaka obsahu probiotík sa šťava z uhoriek odporúča najmä ľuďom s neznášanlivosťou laktózy. Pomáha tiež regulovať hladinu lipidov v krvi, podporuje liečbu vredových ochorení a chráni pred plesňovými infekciami.

Šťava z kyslých uhoriek je bohatá na vitamíny.

Nálev je bohatý na vitamíny skupiny B, ako aj vitamíny C, A, E a K. Obsahuje tiež minerály ako vápnik, draslík, horčík, zinok, železo a fosfor. Zároveň zmierňuje zápchu a mierne okysľuje organizmus, čo pomáha obmedziť prejedanie sa medzi jedlami. Počas fermentácie vznikajú aj izotiokyanáty, ktorým sa pripisujú protirakovinové účinky.

Dr. Wrzosek zdôrazňuje, že tohto nápoja sa netreba úplne vzdávať, no je dôležité zachovať mieru. Hoci obsahuje množstvo cenných látok, vysoký podiel soli si vyžaduje opatrnosť. Odborník pripomína, že nadmerný príjem soli je jedným z hlavných problémov súčasnej stravy a môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Freepik

Gemini

Šťava z kyslých uhoriek má priaznivý vplyv na zdravie.

nakladane uhorky

uhorky

soľ

potraviny

zdravie

Dr. Michał Wrzosek, známy poľský dietológ a športový tréner, sa v krátkom videu na Instagrame vyjadril k zdravotným účinkom nálevu z uhoriek. Podľa neho má táto tekutina mnoho zdraviu prospešných vlastností, no zároveň jednu zásadnú nevýhodu.

Šťava z kyslých uhoriek sa teší obľube už celé roky. Pre niektorých je to overený spôsob, ako zmierniť opicu, pre iných liek na zápchu alebo jednoducho chutný nápoj. Dr. Wrzosek nepopiera jej priaznivý vplyv na zdravie, no zdôrazňuje potrebu umiernenosti.

Vylievate šťavu z kyslých uhoriek alebo ju pijete? Lekár varuje pred skrytou hrozbou, ktorú obsahuje každý pohár

Zabudnutie na správnu známku či nesprávne vyplnené údaje ťa na Balkáne môžu vyjsť draho.

Diaľničné známky 2026: Táto jedna aplikácia ti ušetrí 50 eur za pokuty na celom Balkáne

Trápi vás nadmerné potenie?

Kedy je potenie len nepríjemnosť a kedy signál choroby? Toto by ste o svojom tele mali vedieť

Vysoké nočné teploty môžu narúšať kvalitu spánku a spôsobovať častejšie prebúdzanie.

Spálňa sa mení na saunu? Pomôcť môže jednoduchý trik s vankúšom

Kosiť či nekosiť počas sucha?

Kosiť či nekosiť počas sucha? Odborníci vysvetľujú, prečo nie je odpoveď taká jednoduchá!

Viete, ako sa zbaviť komárov na terase?

Koniec otravnému bzučaniu na balkóne: Prírodné zbrane, ktoré fungujú lepšie ako drahé repelenty

Kedysi patrili bujónové kocky, Vegeta a Maggi medzi najčastejšie používané dochucovadlá v slovenských domácnostiach.Dnes ich mnohí používajú striedmejšie alebo ich nahrádzajú prirodzenejšími alternatívami.

Za socializmu ich mala doma takmer každá gazdinka. Dnes by ich mnohí do jedla už nepridali

Smerujete k Jadranu alebo na juh Talianska? Dodržiavajte predpísanú rýchlosť, radary striedajú režimy a nepustia takmer žiaden priestupok.

Chystáte sa na dovolenku do Talianska? Na diaľniciach vás čaká nová nočná mora kvôli bezohľadným vodičom

Líščia pásomnica sa ukrýva v lesnom ovocí.

Tento nebezpečný parazit pečene sa ukrýva v lesnom ovocí. Príznaky môžete pocítiť až o roky neskôr

Žena ustieľa mäkkú a hebkú posteľnú bielizeň po praní. Správne pranie a jednoduché domáce triky pomáhajú zachovať jej jemnosť a príjemný dotyk.

Nalej pol pohára do práčky. Posteľná bielizeň bude mäkká ako v 5-hviezdičkovom hoteli

Pohár whisky patrí medzi destilované alkoholické nápoje, ktoré podľa proktologičky predstavujú pre črevá a črevnú mikrobiotu najväčšiu záťaž.

Najhorší alkohol podľa proktologičky. Pôsobí na vaše črevá

Horúca  voda patrí medzi najjednoduchšie domáce prostriedky na uvoľnenie čerstvých usadenín v kuchynskom odtoku.

Nalejte to do odtoku. Inštalatéri tvrdia, že nič nerozpúšťa nečistoty lepšie

Kútnik čílsky (Loxosceles laeta), jedovatý pavúk pôvodom z Južnej Ameriky, ktorého vedci po prvýkrát zaznamenali na Pyrenejskom polostrove. 

Našli ho v Portugalsku. Prvý takýto prípad v histórii

Vyzliekať či nevyzliekať obliečky v hoteli?

Upratujete po sebe po návšteve hotela? Odborníčka na etiketu sa vyjadrila, či je to potrebné

Keďže je silikón v porovnaní s bežnými škárovacími zmesami mäkší a pružnejší, pleseň doň dokáže preniknúť podstatne hlbšie.

Ako vyčistiť zažratú pleseň v kúpeľni bez námahy? Stačí vám papierová utierka a jeden trik 

Mladistvý vzhľad môžete získať vďaka niekoľkým jednoduchým trikom, ktoré okamžite osviežia váš štýl.

Zbytočne vám pridávajú roky navyše: Tieto módne chyby robí množstvo žien