Nehnuteľnosti.sk

Nezáleží na tom, či máte samostatnú komoru alebo len potravinovú skriňu priamo v linke – správne usporiadaný priestor vám zjednoduší varenie, zabráni plytvaniu a dodá ranným aj večerným prípravám úplne iný rozmer. Ak hľadáte estetickú i praktickú inšpiráciu, pozrite si 10 krásnych špajz z celého sveta, ktoré vám ukážu, ako skĺbiť dizajn s funkcionalitou.

Azet magazin

Prečo je neporiadok v kuchyni zdrojom stresu?

Preplnená skriňa či chaotická špajza podvedome prispievajú k únave a frustrácii. Otvorené balenia múky, rozsypaná ryža a zabudnuté konzervy po záruke nie sú len estetický problém. Zbytočne kvôli nim nakupujeme duplicitné zásoby a vyhadzujeme potraviny.

Neporiadok v kuchyni prispieva k únave a frustrácii.

Keď dáte kuchyni jasný systém, neusporiadate len police. Ako hovorí známa priekopníčka organizácie Marie Kondo: „Skutočný život začína až vtedy, keď si urobíte poriadok vo svojom dome.“

1. Veľká inventúra: Preč s exspiráciami aj škodcami

Skôr než začnete organizovať, venujte čas dôkladnej očiste:

2. Dózy nie sú len pre estetiku: Boj proti škodcom a vlhkosti

Mnoho ľudí si myslí, že presypávanie potravín do dózičiek je len trend zo sociálnych sietí. Skutočný dôvod je však vysoko praktický:

Vaša kuchyňa aj špajza si zaslúžia premyslený systém.

3. Zavedenie metódy FIFO a správne susedstvo potravín

Pri ukladaní zásob sa držte osvedčených pravidiel, ktoré vám ušetria peniaze:

Systém FIFO (First In, First Out)

Riadne sa ním aj v obchodoch: čerstvé nákupy ukladajte do úzadia a staršie zásoby posuňte dopredu. Automaticky tak pri varení siahnete najprv po balení, ktorému sa skôr kráti trvanlivosť.

Potraviny, ktoré nie sú dobrí susedia

Zavedenie metódy FIFO a správne susedstvo potravín.

4. Inteligentné riešenia pre zásuvky a linku

Preplnená pracovná doska uberá miesto na krájanie a spracovanie surovín. Využite dostupný priestor na maximum:

5. Príprava na sezónu zavárania a varenia

Ak sa chystáte na spracovanie úrody alebo prípravu hustých jesenných polievok:

Food products in the kitchen storing ingredients in pantry. Woman taking jar of pickled cucumbers

Príprava na sezónu zavárania a varenia.

Odborníci odporúčajú urobiť hĺbkovú kontrolu a reorganizáciu 2-krát ročne (ideálne pri jarno-letnej a letno-jesennej zmene sezóny). Dobre nastavený systém vám však v priebehu roka zaberie na údržbu len pár minút týždenne.

Krásna a zorganizovaná kuchyňa nie je o nedosiahnuteľnej dokonalosti, ale o funkcionalite, ktorá vám uľahčí každý jeden deň a spraví z varenia opäť radostný zážitok.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Zdroj: <a href="https://www.nehnutelnosti.sk/magazin-o-byvani/87101-skladujete-zemiaky-vedla-cibule-pozor-na-chybu-pre-ktoru-vam-potraviny-rychlo-zhniju" id="8158827c-ec32-491e-a3aa-d8a2dce24032" target="_blank">Nehnuteľnosti.sk</a>

Foto

Magnific

iStock

Skladujete zemiaky vedľa cibule? Pozor na chybu, pre ktorú vám potraviny rýchlo zhnijú.

skladovanie

potraviny

spajza

kuchyňa

Otvoríte potravinovú skriňu či špajzu a opäť vás privíta predčasne skazené jedlo, mäkké zásoby alebo nevítaní škodcovia? Chyba nemusí byť v kvalite nákupu, ale v zvyku, ktorý robí väčšina domácností úplne automaticky. Určité druhy potravín k sebe jednoducho nepatria a ich nesprávne susedstvo dokáže spustiť reťazovú reakciu kazenia. Keď k tomu prirátate nevhodné obaly či chýbajúci systém, zbytočne vyhadzujete desiatky eur do koša. Pozrite sa na najčastejšie chyby pri skladovaní zásob a odhaľte jednoduché triky, ktoré vám predĺžia čerstvosť potravín aj ušetria peniaze.

Skladujete potraviny naozaj správne? Týchto 5 chýb v kuchyni vám zbytočne ničí zásoby

Pri príprave palaciniek záleží na výbere správnej panvice.

Máte vhodnú panvicu na palacinky? Šéfkuchári ohrnuli nos nad týmto modelom, otestujte si doma tú vašu

Správne určenie priorít môže pomôcť lepšie využiť čas a sústrediť sa na to, čo je skutočne dôležité.

Viac času na to, čo je dôležité: Ako využiť pravidlo 80/20 aj v súkromí

Mount Everest je najvyššou horou sveta podľa nadmorskej výšky.

Mount Everest nie je najvyšším bodom Zeme: Jeden detail mení celé poradie

Otestujte sa, či zvládnete kvíz o slávnych obrazoch bez jedinej chyby.

KVÍZ: Kto namaľoval Monu Lisu či Výkrik? Otestujte svoje znalosti slávnych obrazov

Na jeseň trvá sušenie bielizne dlhšie než v lete. 

Vyskúšajte japonskú metódu a bielizeň už inak vešať nebudete. Vyschne dvakrát rýchlejšie

Vis na hrazde predstavuje jednoduchý typ cviku

Stačí 30 sekúnd denne: Tento cvik pomohol 93-ročnej žene s uvoľnením ramien

Najzdravšia ryba Baltského mora má len 90 kalórií.

Najzdravšiu rybu z Baltského mora v obchodoch ignorujeme: Má pod 90 kalórií, jemné mäso a minimum kostí

Mastnota v potrubí? Týchto 5 domácich trikov vás zachráni

Zmiešajte, nalejte a zalejte vriacou vodou. Mastnota z odtoku zmizne ako mávnutím ruky

Menší okruh priateľov nemusí byť znakom osamelosti, ale môže súvisieť so selektívnejším prístupom k vzťahom a väčšou emocionálnou zrelosťou. (Ilustračný obrázok)

Máte málo priateľov? Psychologička jasne vysvetľuje, čo to znamená

Ilustračná fotografia: denný spánok je u seniorov bežný, pozornosť však môže vyžadovať náhla zmena času alebo frekvencie zdriemnutí. 

Najhorší čas na zdriemnutie. Vedci varujú pred rizikom pre seniorov

Kým účty v obchodoch rastú, vianočné príspevky od štátu zamrzli. Viacerí seniori pri koncoročných prepočtoch zistia, že nedostanú ani o cent viac ako vlani.