Mnohí pestovatelia si totiž znovu uvedomujú, že nie vždy treba siahať po drahých priemyselných hnojivách. Niektoré z najlepších riešení máme priamo v kuchyni.
Prečo je droždie také výnimočné?
Pekárske droždie patrí medzi jednobunkové huby a obsahuje množstvo látok, ktoré sú prospešné nielen pre človeka, ale aj pre rastliny a pôdu.
Nájdeme v ňom napríklad:
- vitamíny skupiny B (B1, B2, B6), niacín, biotín, kyselinu listovú, železo, horčík, zinok, draslík, bielkoviny.
Tieto látky podporujú mikroorganizmy v pôde, zlepšujú jej biologickú aktivitu a pomáhajú rastlinám vytvárať silnejší koreňový systém. Vďaka tomu paradajky lepšie prijímajú živiny aj vodu a dokážu vytvoriť viac plodov.
Domáce drožďové hnojivo pripravíte za pár minút
Droždie sa v záhradkárstve používa už celé desaťročia. Dnes sa opäť dostáva do popredia najmä medzi ľuďmi, ktorí preferujú prírodné pestovanie bez zbytočnej chémie.
Mnohí záhradkári používajú namiesto obyčajnej vody aj dažďovú vodu alebo vodu po varení zemiakov (bez soli), ktorá obsahuje cenné minerály.
1. Fermentované drožďové hnojivo
Budete potrebovať:
- 100 g čerstvého droždia,
- 200 ml cukru,
- 10 litrov teplej vody.
Postup:
Rozdrobené droždie premiešajte s cukrom, vložte do väčšieho vedra a zalejte teplou vodou. Zmes nechajte približne 7 dní kvasiť.
Pred použitím koncentrát zrieďte vodou v pomere 1 : 10 a až potom ním zalievajte rastliny.
Balenávoda
2. Rýchle drožďové hnojivo bez kvasenia
Ak nechcete čakať celý týždeň, môžete pripraviť oveľa jednoduchšiu verziu.
Budete potrebovať:
- 1 kocku čerstvého droždia,
- 10 litrov vlažnej vody.
Postup:
Droždie rozmiešajte v malom množstve vody, aby vznikla hladká hmota. Potom dolejte zvyšok vody a nechajte približne hodinu odstáť.
Potom môžete rastliny ihneď polievať.
Kedy drožďové hnojivo používať?
Najlepšie výsledky prináša od jari až do konca leta, keď rastliny intenzívne rastú.
Výborne sa hodí pre:
- paradajky, uhorky, jahody, mladé priesady, balkónové rastliny, izbové kvety.
Pri paradajkách netreba preháňať množstvo. Vo väčšine prípadov úplne postačí približne pol čajovej lyžičky droždia na jeden liter vlažnej vody.
Dobré výsledky prináša aj striedanie drožďového hnojiva s ďalšími prírodnými výživami, napríklad žihľavovým výluhom alebo výluhom z kostihoja.
Drožďový postrek pomáha chrániť paradajky aj uhorky
Droždie nemusí slúžiť iba ako hnojivo. Mnohí pestovatelia ho využívajú aj ako prírodný preventívny postrek, ktorý pomáha posilniť rastliny a obmedziť rozvoj niektorých hubových ochorení.
Budete potrebovať:
- 100 g čerstvého droždia,
- 500 ml mlieka,
- 10 litrov vlažnej vody,
- 1 lyžicu tekutého mydla.
Ako pripraviť postrek?
Droždie dôkladne rozmiešajte v teplom mlieku. Pridajte vodu a tekuté mydlo, ktoré zabezpečí lepšie priľnutie postreku na listy.
Hotový roztok nalejte do postrekovača a použite ihneď po príprave.
Najčastejšie sa využíva na:
- paradajky, uhorky, jahody, zemiaky.
Pravidelná preventívna aplikácia môže pomôcť obmedziť výskyt sivej plesne, peronospóry či niektorých druhov hniloby.
Ako postrek správne aplikovať?
Pri postreku nezabúdajte ošetriť hornú aj spodnú stranu listov, pretože práve tam sa často objavujú prvé príznaky hubových chorôb.
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete postrek aplikovať:
- raz týždenne,
- ráno alebo večer,
- za suchého počasia bez dažďa,
- mimo silného slnečného žiarenia.
Takto pripravený postrek možno použiť aj na mnohé okrasné rastliny.
Staré droždie ešte nevyhadzujte. Pomôže aj kompostu
Ak vám v chladničke zostala zabudnutá kocka droždia, nemusí skončiť v koši.
Mikroorganizmy obsiahnuté v droždí urýchľujú rozklad organického materiálu, takže kompost dozrieva rýchlejšie. Na kompost môžete vyliať aj zvyšok pripraveného drožďového hnojiva.
Použiť možno aj sušené droždie. Vo všeobecnosti platí, že jedno vrecúško približne zodpovedá polovici kocky čerstvého droždia. Pred použitím ho stačí rozpustiť v teplej vode.
Aj ďalšie kuchynské zvyšky môžu poslúžiť ako prírodné hnojivo
Droždie rozhodne nie je jediným pomocníkom, ktorého môžete využiť v záhrade.
Skúsení záhradkári často používajú aj:
- vodu po varení zemiakov alebo vajec (bez soli),
- kávovú usadeninu,
- čajové lístky,
- nasekané banánové šupky,
- drevený popol z čistého dreva.
Tieto jednoduché domáce riešenia pomáhajú znižovať množstvo odpadu, šetria peniaze a zároveň prirodzene podporujú zdravý rast rastlín.
Droždie nie je zázrak, ale môže byť výborným pomocníkom
Drožďové hnojivo samo osebe nezaručí rekordnú úrodu. Ak však rastlinám zabezpečíte dostatok slnka, pravidelnú zálievku, kvalitnú pôdu a správnu výživu, môže byť práve droždie jednoduchým spôsobom, ako podporiť ich vitalitu a rast. Niet divu, že sa k tomuto starému záhradkárskemu triku po rokoch vracia čoraz viac pestovateľov.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
Zdroj: svetzvedavo.sk
