ringier

Ringier Media

Avšak to, čo na prvý pohľad pôsobí ako očarujúca dekorácia, môže skrývať zdravotné riziko. V glazúre starých tanierov a šálok sa často nachádza olovo, ktoré sa môže uvoľňovať do jedla a z dlhodobého hľadiska ohroziť organizmus, najmä centrálny nervový systém. Odborníci varujú, že by sme si mali dobre premyslieť, či tieto kúsky budeme používať na každodenné stolovanie.

Azet magazin

Olovo sa totiž nenachádza priamo v materiáli riadu, ale v tmeloch a glazúrach. V minulosti sa používalo preto, aby farby lepšie vynikli a povrch bol lesklejší. Do potravín začne prenikať najmä pri kontakte s teplými, kyslými alebo slanými pokrmami, prípadne vtedy, keď je glazúra poškodená či popraskaná.

Ťažké kovy ako olovo, arzén a nikel sa môžu uvoľňovať do jedla, pričom olovo sa v tele ukladá dlhodobo. Dlhodobé vystavenie týmto látkam môže poškodiť viacero orgánových systémov, pričom najviac trpí nervová sústava. Práve proces postupnej otravy robí túto hrozbu nebezpečnou, pretože príznaky sa nemusia objaviť okamžite.

Vintage riad v modernej kuchyni.

Mimoriadnu pozornosť treba venovať riadu, ktorého pôvod nepoznáme. Ide najmä o:

Používajte laboratórne testovaný riad

Hoci internet ponúka rýchlotesty na prítomnosť olova, nie sú úplne spoľahlivé. Mnohé reagujú len na voľné olovo, iné zas odhalia len veľmi vysoké koncentrácie, čo môže vyvolať falošný pocit bezpečia.

Odborníci odporúčajú, aby ste na konzumáciu jedla používali radšej certifikovaný a laboratórne testovaný riad. Starým kúskom z bazárov je najlepšie nájsť miesto ako dekoračným predmetom. Takto sa môžete tešiť z ich krásy bez toho, aby ste ohrozovali svoje zdravie.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Unsplash

iStock

Ako stará keramika potichu uvoľňuje ťažké kovy do vášho jedla.

vintage

zaujímavosť

starozitnost

tanier

Avšak to, čo na prvý pohľad pôsobí ako očarujúca dekorácia, môže skrývať zdravotné riziko. V glazúre starých tanierov a šálok sa často nachádza olovo, ktoré sa môže uvoľňovať do jedla a z dlhodobého hľadiska ohroziť organizmus, najmä centrálny nervový systém. Odborníci varujú, že by sme si mali dobre premyslieť, či tieto kúsky budeme používať na každodenné stolovanie.

Starý riad: Skrytý nebezpečný zdroj olova

Máte ho v kuchyni aj vy? Obľúbený kúsok po starých rodičoch môže byť tichou hrozbou pre vaše zdravie

Prečo je dôležité poznať pôvod vášho riadu?

Dostali ste darček, z ktorého od začiatku nemáte dobrý pocit?

Nie každý darček je taký nevinný, ako sa zdá: Čo hovoria staré povery o predmetoch v domácnosti?

Opakované prebúdzanie uprostred noci môže súvisieť so stresom, nespavosťou, životným štýlom či hormonálnymi zmenami a pri dlhodobých ťažkostiach si zaslúži pozornosť. (Ilustračný obrázok)

Budíte sa o 2. alebo 3. hodine ráno? Nie je to náhoda. Vaše telo vysiela signál

Zistite, prečo čítanie funguje ako dokonalý štít proti Alzheimerovej chorobe.

Odborníci sa zhodujú: Tento jednoduchý večerný zvyk môže znížiť riziko demencie o tretinu

Vtáčí trus na slnku rýchlo leptá citlivý ekologický lak nového auta a vytvára trvalé škvrny. 

Nová generácia ekologických lakov na autá: Prečo sú také citlivé na vtáčí trus a miazgu zo stromov

Ako vybudovať deťom silnú imunitu?

Stále choré dieťa? Tieto látky a návyky mu vybudujú nepriestrelnú imunitu

Súčasťou práce letušiek je predvídať správanie cestujúcich.

Letušky vás pri vstupe na palubu hodnotia: Toto všetko o vás dokážu zistiť už za pár sekúnd

Xantelazmy sú žltkasté ložiská tuku, ktoré sa najčastejšie objavujú v okolí očí. Nový výskum ich spája s vyšším rizikom infarktu a mozgovej príhody. (Ilustračný obrázok)

Znak, že cholesterol upcháva tepny. Prejavuje sa na tvári

Túto minerálku v žiadnom prípade nepite.

Túto minerálku v žiadnom prípade nepite. Jedna šarža môže obsahovať silnú žieravú látku

Kôrka praská pod rukami a vnútro láka čerstvou vôňou. Stačí však pár dní na nesprávnom mieste a z obľúbeného bochníka je tvrdá skala.

Zabudnite na chladničku aj klasický chlebník: Pekári prezradili, kde má chlieb skutočne svoje miesto

Inteligentné ženy premýšľajú praktickejšie.

Podľa týchto 8 znakov spoznáte ženu s vysokým IQ: S tretím bodom máme problém viacerí z nás

Doplnky s vitamínom D sa používajú na zvýšenie jeho hladiny v organizme, pričom pri vyšších dávkach je dôležité dávkovanie konzultovať s lekárom. (Ilustračný obrázok)

Užívali vitamín D 4 roky. Toto boli účinky na ich srdce

Tri najzdravšie druhy orechov.

Odborník vybral 3 najzdravšie orechy: Pri kúpe v obchode sa však vyhnite tejto častej chybe

Chystáte sa na veľké upratovanie záhrady?

Záhradkári, odložte hrable: Prečo je jesenný „neporiadok“ to najlepšie, čo môžete pre svoju záhradu urobiť