ringier

Ringier Media

Tento postup si získal popularitu vďaka svojej jednoduchej príprave. Výsledkom je domáci chlieb, ktorý vzhľadom aj chuťou konkuruje výrobkom z najlepšej pekárne.

Azet magazin

Tajomstvo úspechu pritom nespočíva v surovinách, ale v čase a spôsobe prípravy.

V mise najskôr zmiešajte múku, soľ a droždie. Potom pridajte vodu a jemne premiešajte, kým nevznikne lepkavé cesto. Nemusí byť úplne hladké, stačí, aby sa ingrediencie spojili. Misu následne prikryte a nechajte cesto odpočívať pri izbovej teplote niekoľko hodín, ideálne cez noc. Medzitým cesto nakysne a vytvoria sa v ňom bublinky.

Keď je cesto pripravené, preložte ho na pomúčenú pracovnú plochu, jemne ho vytvarujte bez toho, aby ste ho príliš miesili, a vložte do predhriatej nádoby alebo na plech. Pečte v dobre vyhriatej rúre, kým chlieb nezíska zlatistú, chrumkavú kôrku, ktorá praská pod prstami.

Chrumkavý bochník dokážete upiecť sami doma.

Jeho najväčšou prednosťou je jednoduchosť. Nemusíte v kuchyni tráviť hodiny ani ovládať zložité pekárske techniky – výsledkom je chlieb, ktorý vyzerá, akoby ho piekol profesionál.

Navyše, každý bochník môže byť trochu iný, no vždy rovnako chutný, s dokonalým pomerom chrumkavej kôrky a mäkkého stredu.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Pexels

Naučte sa piecť chlieb bez miesenia a zdĺhavej prípravy.

chlieb

pečenie

kuchyňa

recept

Zabudnite na zložité postupy. Upiecť si doma vlastný nadýchaný chlieb je jednoduchšie, než si myslíte.

Chrumkavý chlieb zo štyroch surovín: Vyskúšajte recept, ktorý zvládne každý začiatočník

Banány zavesené na stojane sú menej vystavené otlačeniu, ktoré môže urýchliť ich poškodenie.

Banány vraj vydržia dlhšie žlté. Testovala som nemecký trik na ich skladovanie

Pripojenie čierneho štartovacieho kábla priamo na záporný pól vybitej batérie spáli batériový senzor IBS. 

Ranné štartovanie cez káble pri modernom aute: Zlé ukostrenie okamžite odpáli drahú riadiacu jednotku 

Pozor na to, aké gaštany kupujete.

Pozor na to, aké gaštany kupujete. Slovenskí kontrolóri upozornili na riziko

Trápi vás vysoký krvný tlak a myslíte si, že sa musíte úplne vzdať pečiva?

Trápi vás vysoký tlak a vyhýbate sa pečivu? Robíte chybu. Týchto 5 druhov chleba vám ho naopak pomôže znížiť

Odhaľte s nami toto módne tajomstvo a ovládnite jesenné trendy.

Tajomstvo dokonalého jesenného šatníka: Stačí vám táto jedna farebná kombinácia a váš outfit okamžite ožije

Čistenie  mriežky plynového sporáka pomocou hubky a bežných domácich prostriedkov.

Rozkrojte ho na polovicu a potrite ním špinavú mriežku sporáka. Bude ako nová

Kúpiť sladké a šťavnaté mandarínky sa niekedy v supermarketoch zdá ako lotéria.

Viete, ako spoznáte, či je mandarínka suchá alebo plná šťavy? Stačí urobiť jednoduchý test v obchode

Blízkosť rodiny a pevné medziľudské vzťahy patria medzi dôležité súčasti životného štýlu dlhovekých obyvateľov modrých zón.

Grécki storoční obyvatelia ho pijú už celé generácie. Tento čaj ukrýva niekoľko tajomstiev

Zaváraninový pohár zabalený do alobalu, ktorý pomáha chrániť obsah pred pôsobením svetla.

Zabaľte zaváraninové poháre do alobalu a položte ich na poličku. Tento trik sa vám doma zíde

Zložka v koreni moruše dokáže regenerovať poškodené nervy.

Prelom v liečbe sklerózy multiplex: Látka z tohto bežného stromu dokáže opraviť poškodené nervy

Zimná sezóna preverí každé auto. Správne zvolený smerový dezén zaručuje bezpečný kontakt s vozovkou aj na kašovitom snehu a ľade.

Slovenskí vodiči majú nového favorita na zimu. Tieto pneumatiky zvládnu ľad aj mráz, no peňaženku nezruinujú