ringier

Ringier Media

Mnoho zákazníkov z hľadiska pohodlia siaha po už nakrájaných melónoch, ktoré sú v obchodoch dostupné vo forme polovíc, štvrtiek či dokonca hotových kociek v plastových obaloch. Táto voľba sa však môže poriadne predražiť. Obchody si totiž účtujú prirážku za prácu navyše a za obal, kvôli čomu býva kilogram nakrájaného melóna výrazne drahší ako celý kus. Pre ľudí, ktorí si strážia rodinný rozpočet, je výhodnejším riešením kúpa menšieho, no celého melóna. Čerstvo nakrájaný plod vydrží v chladničke čerstvý až päť dní – ide o lepšiu alternatívu, než chodiť do obchodu každý deň po nové porcie.

Azet magazin

Mohlo by sa zdať, že na spôsobe krájania melóna príliš nezáleží. To je však veľký omyl. Šupka melóna, ktorá sa počas rastu dotýka zeme, môže byť útočiskom pre rôzne nečistoty a baktérie. Ak plod pred krájaním dôkladne neumyjete, nôž prenesie kontamináciu priamo do hlbokej dužiny. Nedbalé krájanie – rozstrapkané okraje alebo roztlačená dužina – navyše urýchľuje procesy hnitia a spôsobuje rýchlejšiu stratu vitamínu C. Čím je melón nakrájaný na menšie kúsky, tým rýchlejšie vysychá a stráca na kvalite. Dôležitá je tiež sterilita nástrojov použitých na krájanie a samotný spôsob skladovania. Vlhké prostredie prospieva množeniu baktérií a kúsky melóna ponechané mimo chladničky sa môžu veľmi rýchlo pokaziť.

Tajomstvo nakrájaného melóna.

Melón pevne zabalený v potravinárskej fólii je v supermarketoch bežným javom. Ako však zdôrazňujú odborníci na výživu a biológovia, tento spôsob balenia neprospieva zdraviu ani životnému prostrediu. Červený melón, ktorý pozostáva z viac ako 90 % z vody a cukrov, začína v uzatvorenej mikroklíme pod fóliou kvasiť. To sa po rozbalení často prejavuje nepríjemnou pachuťou. Nedostatok vzduchu a vyššia teplota podporujú rast baktérií, a to vrátane nebezpečnej salmonely. Okrem toho takýmto nákupom vytvárame ďalší ťažko recyklovateľný plastový odpad.

Najlepšou voľbou zostáva kúpa celého ovocia a jeho vlastnoručné nakrájanie v pohodlí domova. Ak sa predsa len rozhodnete pre polovice, oplatí sa vyberať tie, ktoré sú uskladnené v chladničke a sú zabalené pevne, avšak nie prehnane husto do viacerých vrstiev fólie. Po návrate domov by ste mali fóliu okamžite odstrániť a melón preložiť do čistej nádoby s uzáverom.

Pohodlie spojené s nákupom pripraveného ovocia si môže vybrať svoju daň – a to tak na vašej peňaženke, ako aj na zdraví. Predtým, než v obchode siahnete po „hotovej“ polovici, oplatí sa dvakrát si to premyslieť.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Unsplash

iStock

Prečo by ste nikdy nemali kupovať melón vo fólii?

vodný melon

ovocie

vitaminy

potravinová fólia

krajanie

Mnoho zákazníkov z hľadiska pohodlia siaha po už nakrájaných melónoch, ktoré sú v obchodoch dostupné vo forme polovíc, štvrtiek či dokonca hotových kociek v plastových obaloch. Táto voľba sa však môže poriadne predražiť. Obchody si totiž účtujú prirážku za prácu navyše a za obal, kvôli čomu býva kilogram nakrájaného melóna výrazne drahší ako celý kus. Pre ľudí, ktorí si strážia rodinný rozpočet, je výhodnejším riešením kúpa menšieho, no celého melóna. Čerstvo nakrájaný plod vydrží v chladničke čerstvý až päť dní – ide o lepšiu alternatívu, než chodiť do obchodu každý deň po nové porcie.

Prečo je lepšie kúpiť celý melón?

Zabudnite na melón v plastovom obale: Rýchlo sa kazí a oberá vás o peniaze

Viete, prečo je nakrájaný melón drahší ako celý?

Slabé lýtka môžu viac ako zdvojnásobiť riziko predčasného zlyhania organizmu. 

Opuchy alebo ťažké nohy nie sú len drobnosť: Oslabené lýtka môžu znamenať závažné riziká

Mesiac, ktorého vznik mohla podľa nových počítačových simulácií odštartovať gigantická zrážka mladej Zeme s protoplanétou Theia.

Päť hodín mohlo stačiť. Takto rýchlo sa mohol zrodiť Mesiac

Otvorená fľaša vína vydrží kratšie, než by ste čakali.

Ako dlho vydrží otvorené víno? Tieto 3 signály vám prezradia, že sa už v chladničke mení na ocot

Starý olej z automatickej prevodovky stráca svoju farbu a hustotu, čo vedie k postupnému zlyhaniu celého systému. 

Mýtus o doživotných náplniach v automatoch: Prečo ti prevodovka po 150-tisíc kilometroch zlyhá

Z Frankfurtu prišiel jasný odkaz pre trhy: Európska centrálna banka sprísňuje svoju menovú politiku, čo ovplyvní aj slovenské hypotéky.

ECB opäť udrela: Hypotéky zdražujú. O koľko sa zdvihnú splátky a čo robiť pri refixácii?

Čerstvé slivky sú zdrojom vlákniny, sorbitolu a antioxidantov a môžu podporovať prirodzenú činnosť čriev. 

Z čriev vám „vymetú“ usadeniny ako kefa. Jedzte tri kusy denne

Mount Everest je najvyššou horou sveta podľa nadmorskej výšky.

Mount Everest nie je najvyšším bodom Zeme: Jeden detail mení celé poradie

Jednoduchý priestor pod kapotou atmosférického motora uľahčuje každú bežnú údržbu a znižuje náklady. 

Prečo staré atmosférické motory zažívajú masívny návrat: Ľudia odmietajú drahé opravy

Ruská ropa a plyn si stále nachádzajú tajnú cestu na náš trh.

Miliardový plán EÚ zlyháva: Európa sa chcela odstrihnúť od ruského plynu, ten k nám naďalej prúdi cez zadné vrátka

Vis na hrazde predstavuje jednoduchý typ cviku

Stačí 30 sekúnd denne: Tento cvik pomohol 93-ročnej žene s uvoľnením ramien

Najzdravšia ryba Baltského mora má len 90 kalórií.

Najzdravšiu rybu z Baltského mora v obchodoch ignorujeme: Má pod 90 kalórií, jemné mäso a minimum kostí

Kým účty v obchodoch rastú, vianočné príspevky od štátu zamrzli. Viacerí seniori pri koncoročných prepočtoch zistia, že nedostanú ani o cent viac ako vlani.

Krutá pravda o 13. dôchodkoch v roku 2026: Zmrazené sumy, prepadnuté nároky a daňová pasca. Kto dostane 667 eur?

Menší okruh priateľov nemusí byť znakom osamelosti, ale môže súvisieť so selektívnejším prístupom k vzťahom a väčšou emocionálnou zrelosťou. (Ilustračný obrázok)