Každá naša voľba spojená s jedlom a pitím má rozhodujúci vplyv na naše zdravie. Brusnicová šťava, hoci ju často prehliadame, môže byť mimoriadne cenným doplnkom každodennej stravy. Napriek všeobecnému presvedčeniu nie sú všetky ovocné nápoje len plné cukru a bez nutričných hodnôt. Čistá, nesladená brusnicová šťava konzumovaná s mierou prináša telu zásadné zdravotné benefity. Podľa kanadskej nadácie Heart and Stroke Foundation sa odporúča konzumovať približne pol pohára šťavy denne. Aké ďalšie zdravotné prínosy môžeme získať pravidelným pitím brusnicovej šťavy?
Prevencia infekcií močových ciest
Brusnicová šťava obsahuje proantokyanidíny, ktoré pomáhajú predchádzať infekciám močového traktu tým, že bránia priľnutiu baktérií (ako napríklad E. coli) na steny močových ciest.
Podpora zdravia buniek
Je bohatá na silné antioxidanty, ako sú flavonoidy a polyfenoly, ktoré bojujú proti škodlivým voľným radikálom v tele. Tieto bioaktívne zložky môžu pomôcť predchádzať rastu a šíreniu niektorých nádorových buniek.
Ochrana zdravia srdca
Antioxidanty obsiahnuté v brusniciach účinne znižujú zápalové procesy a hladinu „zlého“ LDL cholesterolu. V praxi to znamená výrazne nižšie riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.
Zlepšenie trávenia
Brusnicová šťava môže priaznivo pôsobiť na tráviaci trakt. Pomáha udržiavať rovnováhu v črevách a môže byť prospešná v prevencii niektorých ochorení tráviaceho systému, ako sú napríklad žalúdočné vredy.
Podpora zdravia ústnej dutiny
Čistá, nesladená brusnicová šťava môže priaznivo ovplyvňovať zdravie ústnej dutiny. Zabraňuje totiž priľnutiu baktérií, ktoré sú zodpovedné za tvorbu zubného povlaku a zubného kazu.
Posilnenie imunitného systému
Pohár kvalitnej brusnicovej šťavy môže pokryť až 27 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C, čo sa priamo premieta do silnejšej obranyschopnosti organizmu.
Podpora zdravia kĺbov
Antioxidanty nachádzajúce sa v tomto nápoji znižujú celkovú úroveň zápalu v tele, vďaka čomu pomáhajú udržiavať zdravé a funkčné kĺby.
Kontrola hmotnosti
Zatiaľ čo pitie sladenej brusnicovej šťavy spôsobuje prudký nárast hladiny cukru v krvi a môže viesť k priberaniu, odborníci tvrdia, že nesladená verzia má presne opačný účinok.
Všetko to znie mimoriadne lákavo, no netreba zabúdať na fakt, že brusnicová šťava nie je magický liek na všetky neduhy. Kľúčom k pevnému zdraviu zostáva striedmosť a vyvážená strava. Ak máte akékoľvek zdravotné ťažkosti, vždy sa najskôr poraďte s lekárom.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
