ringier

Ringier Media

Orechy sú už roky považované za jeden z najhodnotnejších doplnkov každodennej stravy. Hoci všetky obsahujú tuky, bielkoviny a cenné živiny, ich nutričné profily sa výrazne líšia. Odborník na výživu Damian Parol vybral tri druhy, ktoré si podľa neho zaslúžia osobitnú pozornosť.

Na prvom mieste sa umiestnili vlašské orechy. Ich najväčšou prednosťou je vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín vrátane kyseliny alfa-linolénovej (ALA) z radu omega-3. Ide o esenciálnu mastnú kyselinu, ktorú si ľudské telo nedokáže vyprodukovať v dostatočnom množstve.

Pravidelné zaradenie vlašských orechov do jedálnička prispieva k udržaniu správneho lipidového profilu. Samozrejme, nenahradia lekársku liečbu ani celkovú vyváženú stravu, no tvoria jej výborný základ.

Azet magazin

Na druhom mieste skončili pistácie. Obsahujú rastlinné steroly, luteín a zeaxantín, teda látky mimoriadne dôležité pre zdravie očí a ochranu sietnice. Pri ich kúpe však voľte radšej nesolené varianty, pretože solené pistácie obsahujú nadmerné množstvo sodíka.

Tretie miesto patrí mandliam. V ich zložení vynikajú najmä horčík, vitamín E a vláknina. Horčík je nevyhnutný pre správnu funkciu svalov a nervového systému, vitamín E chráni bunky pred oxidačným stresom a vláknina podporuje trávenie a zvyšuje pocit sýtosti.

Zabúdať by sme nemali ani na arašidy. Hoci botanicky patria medzi strukoviny, v kuchyni ich radíme medzi orechy. Môžu byť cennou súčasťou stravy, rovnako ako kvalitné arašidové maslo. V tomto prípade je ideálne vyberať produkty s jednoduchým zložením – 100 % arašidy bez pridaného cukru, soli a palmového tuku.

Hoci sú kalorické, vyhýbať sa im nemusíte

Orechy sú kalorické, obsahujú približne 550 až 700 kcal na 100 g v závislosti od druhu. To však neznamená, že by mali chýbať v jedálničku ľudí, ktorí si strážia hmotnosť. Vďaka kombinácii tukov, bielkovín a vlákniny predstavujú sýty a výživný snack.

Kľúčová je však veľkosť porcie (približne jedna hrsť denne). Orechy by mali byť bežnou súčasťou stravy, nie potravinou, ktorej sa treba obávať pre kalórie.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story intext assistant

Pexels

Tri najzdravšie druhy orechov.

orechy

najzdravšie

strava

vlasske orechy

pistacie

mandle

arašidy

tuky

Nie všetky orechy sú rovnaké z hľadiska výživovej hodnoty. Odborník preto vyzdvihol tri druhy bohaté na omega-3 mastné kyseliny či vitamín E, ktoré by mali byť súčasťou vášho každodenného jedálnička.

Orechy sú už roky považované za jeden z najhodnotnejších doplnkov každodennej stravy. Hoci všetky obsahujú tuky, bielkoviny a cenné živiny, ich nutričné profily sa výrazne líšia. Odborník na výživu Damian Parol vybral tri druhy, ktoré si podľa neho zaslúžia osobitnú pozornosť.

Odborník vybral 3 najzdravšie orechy: Pri kúpe v obchode sa však vyhnite tejto častej chybe

Historický úspech slovenských hotelov.

Slovensko zažíva turistický boom. Padol historický rekord, takýto nával cudzincov sme tu ešte nemali

Stojany s prémiovým sto-oktánovým benzínom lákajú vodičov na vyšší výkon, ktorý obyčajný motor nedokáže využiť. (Ilustračný obrázok)

Mýtus o tankovaní 100-oktánového benzínu do obyčajného motora: Vyhadzujete peniaze von oknom?

Kôrka praská pod rukami a vnútro láka čerstvou vôňou. Stačí však pár dní na nesprávnom mieste a z obľúbeného bochníka je tvrdá skala.

Zabudnite na chladničku aj klasický chlebník: Pekári prezradili, kde má chlieb skutočne svoje miesto

Paštrnák je nenápadná koreňová zelenina bohatá na vlákninu a draslík, ktorého v 100 gramoch obsahuje dokonca o niečo viac ako banán. (Ilustračný obrázok)

Má viac draslíka ako banán. Táto „stara“ zelenina podporuje zdravie srdca a svalov

Doplnky s vitamínom D sa používajú na zvýšenie jeho hladiny v organizme, pričom pri vyšších dávkach je dôležité dávkovanie konzultovať s lekárom. (Ilustračný obrázok)