ringier

Ringier Media

Azet magazin

Kto pravidelne športuje, nevie sa tohto „magického prášku“ nabažiť. Koniec koncov, ide o životne dôležitú živinu, ktorá je zodpovedná za stavbu kostí, svalov a spojivových tkanív a má významný vplyv na hormóny a enzýmy. V poslednom čase však v supermarketoch vidíme čoraz viac produktov s označením „High Protein“, „Plus Protein“ alebo „Extra Protein“. A nejde len o mliečne nápoje, ale aj o raňajkové cereálie, jogurty či dokonca chlieb. Prvá myšlienka znie: kúpim si to! Ale pozor, nadmerná konzumácia bielkovín môže byť škodlivá a vyvolať rôzne ochorenia.

Kedy proteínové doplnky viac škodia, než pomáhajú?

Nebezpečenstvo živočíšnych bielkovín

V štúdii Sydneyskej univerzity vedci dokázali, že určité aminokyseliny majú negatívne účinky na zdravie. Vyvolávajú návaly hladu a podporujú nadváhu a cukrovku. Na Harvard Medical School sa navyše skúmalo, aký účinok má nízko-sacharidová diéta. Pri nej človek konzumuje veľa bielkovín a tukov a zväčša sa vzdáva „zlých“ sacharidov. Cieľ je jasný: rýchlo schudnúť. Ich výsledky potvrdili, že to funguje, no zároveň zistili, že pri takomto spôsobe stravovania dochádza k väčšiemu usadzovaniu nánosov v cievach, čo môže za určitých okolností vyvolať infarkt alebo mozgovú príhodu. Známe je aj to, že stravou s veľmi vysokým obsahom bielkovín zbytočne zaťažujete pečeň a obličky.

Pokiaľ ide o proteíny, je nevyhnutné rozlišovať medzi rastlinnými a živočíšnymi bielkovinami. Tie druhé dodávajú telu rastový impulz. To dáva zmysel v určitých situáciách: teľa pije mlieko kravy, aby v prvých mesiacoch po narodení vyrástlo a zosilnelo. U dospelých ľudí, ktorí prijímajú dostatok živín v strave, však dodatočný rast neprináša žiadne výhody. Strava bohatá na bielkoviny totiž nepodporuje len rast svalov, ale nesie so sebou aj riziko vzniku nádorov.

Vaše telo vám za rastlinný snack poďakuje.

V USA analyzoval odborník na gerontológiu stravovacie návyky 4 600 ľudí starších ako 50 rokov. Zistil, že u účastníkov vo veku 50 až 65 rokov, ktorí konzumovali veľa bielkovín, sa výrazne zvýšilo riziko úmrtia. Riziko rakoviny u nich stúplo až štvornásobne! Rastlinné bielkoviny, ako sú strukoviny, brokolica alebo orechy, však nemali žiadny negatívny vplyv. Vedci dospeli k záveru, že majú dokonca ochranný účinok.

Bielkoviny sú nevyhnutné pre zdravý život a mali by sa prijímať predovšetkým z rastlinných potravín. Vrcholovým športovcom môžu dodatočné proteíny pomôcť k lepšiemu tréningu. Potrebujete pred tréningom snack? Nechajte umelý jahodový proteínový nápoj v chladiacom regáli a siahnite po rastlinných zdrojoch, ako sú marhule alebo hrozienka!

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - Headline

Story AI assistant - SEO title

iStock

Bielkoviny sú nevyhnutné pre zdravý život.

proteín

bielkoviny

svaly

vyzivove doplnky

Kto pravidelne športuje, nevie sa tohto „magického prášku“ nabažiť. Koniec koncov, ide o životne dôležitú živinu, ktorá je zodpovedná za stavbu kostí, svalov a spojivových tkanív a má významný vplyv na hormóny a enzýmy. V poslednom čase však v supermarketoch vidíme čoraz viac produktov s označením „High Protein“, „Plus Protein“ alebo „Extra Protein“. A nejde len o mliečne nápoje, ale aj o raňajkové cereálie, jogurty či dokonca chlieb. Prvá myšlienka znie: kúpim si to! Ale pozor, nadmerná konzumácia bielkovín môže byť škodlivá a vyvolať rôzne ochorenia.

Optimálna strava: Pravdy o bielkovinách

Protein nemusí byť vždy zdravý: Odborníci varujú pred prehnanou konzumáciou

Zistite, aké riziká prináša strava bohatá na proteíny.

Trápi vás nafúknuté brucho a zápcha?

Zatočte so zápchou: Prírodné tipy a rady, ako opäť naštartovať trávenie

Grécky zemiakový šalát s fetou, olivami, sušenými paradajkami a čerstvým kôprom je ideálnou letnou prílohou ku grilovaným špecialitám.

Na gril robím vždy tri misy. Tento grécky zemiakový šalát zmizne zo stola ako prvý

Plavčíci dohliadajú na bezpečnosť ľudí na talianskych plážach, kde pre nedostatok personálu začali do tejto práce zapájať aj odsúdených. (Ilustračný obrázok)

Taliansku chýbajú tisíce plavčíkov. Na niektorých plážach ich preto nahradili väzni

Vedci skúmali ľudské tepny.

Vedci skúmali ľudské tepny. Mikroplasty našli v každej jednej vzorke

Ovládanie palubného systému v slovenčine zvyšuje komfort a bezpečnosť vodiča počas jazdy na cestách.

Slovenčina v autách: Prečo nás automobilky stále ignorujú a akú stratégiu zvolili pre rok 2027

Kto má prednosť na kruhovom objazde s viacerými pruhmi? Väčšina vodičov to robí zle.

Kto má v skutočnosti prednosť na kruhovom objazde? Nevinný manéver robia mnohí vodiči, končí sa nehodou

Pravidelná starostlivosť a prírodné  hnojivá môžu podporiť zdravý rast paradajok a bohatšiu úrodu.

Záhradkári sa vracajú k dávno zabudnutému zvyku. Paradajky rastú ako bláznivé

Britská skupina Tesco zvažuje predaj svojich aktivít v strednej Európe. V hre je 183 slovenských prevádzok.

Tesco sa už potichu balí: V zákulisí koluje dokument, ktorý odhaľuje ich plány

Paracetamol patrí medzi najpoužívanejšie lieky na svete, no pri nesprávnom dávkovaní môže vážne poškodiť pečeň.

Liek, ktorý má doma takmer každý: Pri nesprávnom užívaní môže vážne poškodiť pečeň

Nedostatok bielkovín sa môže prejaviť viacerými spôsobmi. Organizmus často vysiela varovné signály, ktoré by sa nemali prehliadať.

Vypadávajú vám vlasy, priberáte a máte chuť na sladké? Vášmu telu zrejme chýba táto kľúčová živina