ringier

Ringier Media

Jeho manželka Victoria Beckham podrobne zdokumentovala celý proces – od momentu, keď David nazbieral čerstvé plody na dvore, až po varenie v kuchyni. Na záver slávny futbalista označil hotovú zaváraninu vtipnou nálepkou David Beckjam (ide o slovnú hračku v angličtine, pričom slovo „jam“ znamená v preklade džem alebo lekvár, pozn. aut.).

Pre tých, ktorí si chcú túto sladkú špecialitu pripraviť doma, prinášame overený návod. Príprava zimných zásob totiž nemusí byť vôbec komplikovaná. Tento jednoduchý recept dokazuje, že s trochou snahy dokážete využiť každú šťavnatú slivku na maximum.

Azet magazin

Recept na slivkový džem podľa Davida Beckhama

Celá príprava domáceho džemu zaberie len približne 40 minút.

1. Slivky najskôr dôkladne umyte, prekrojte na polovice a zbavte kôstok. Vložte ich do väčšieho hrnca so širším dnom a položte na mierny oheň. Pučidlom na zemiaky ich jemne roztlačte, kým nezmäknú a neuvoľnia dostatok vlastnej šťavy.

2. Pridajte cukor, citrónovú šťavu a kôru, dobre premiešajte, aby sa cukor úplne rozpustil, a zvýšte teplotu, aby zmes začala vrieť. Zmes za stáleho miešania varte približne 30 minút, aby sa nepripálila na dne hrnca.

3. Po polhodine varenia všetko rozmixujte ponorným mixérom a vykonajte rýchly test: na tanierik kvapnite lyžičku horúceho džemu a vložte ho na jednu minútu do mrazničky. Ak po vybratí džem drží tvar a pod prstom sa ohýba, je pripravený na plnenie.

4. Horúci džem nalejte do vopred sterilizovaných sklenených pohárov, pevne ich uzavrite viečkom a nechajte pomaly vychladnúť pri izbovej teplote. Skladujte na chladnom a tmavom mieste v špajze alebo priamo v chladničke.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Instagram/_beckham75_

David Beckham a jeho domáci slivkový džem.

dzem

slivkový lekvár

slivky

david beckham

recept

Čo robí svetová športová ikona, keď má voľné popoludnie a plnú záhradu dozretých sliviek? Futbalista David Beckham podľahol príprave domáceho džemu. Nejde však o žiadne prekvapenie, veď už takmer desať rokov žije pokojným vidieckym životom na svojom panstve v Anglicku, kde si vysadil ovocný sad.

Jeho manželka Victoria Beckham podrobne zdokumentovala celý proces – od momentu, keď David nazbieral čerstvé plody na dvore, až po varenie v kuchyni. Na záver slávny futbalista označil hotovú zaváraninu vtipnou nálepkou David Beckjam (ide o slovnú hračku v angličtine, pričom slovo „jam“ znamená v preklade džem alebo lekvár, pozn. aut.).

Slávny slivkový džem podľa Davida Beckhama: Rýchly recept máte hotový za 40 minút

Zabudnite na neustále vstávanie k peci počas mrazivých nocí.

Experti na vykurovanie majú jasno: Táto drevina poskytuje viac tepla ako obľúbený dub

Suché jesenné lístie možno uskladniť a počas zimy postupne pridávať do kompostu.

Prečo skúsení záhradkári nechávajú pri komposte vrece suchého lístia? V zime pochopíte dôvod

Tajomstvo hladkej pokožky sa skrýva na tanieri.

Prečo sa neviete zbaviť „pomarančovej kože“? Skúsený odborník odhaľuje častú chybu, na ktorú mnohí pri chudnutí zabúdajú

Ani žemľa, ani krupica.

Vymeňte klasické pečivo za túto lacnú surovinu z komory: Vaše fašírky získajú nevídanú jemnosť

Správny spôsob umývania môže pomôcť predísť šmuhám a matnému povrchu podlahy.

Jedna polievková lyžica do vedra vlažnej vody. Dlaždice vo vašom dome sa budú lesknúť ako krištáľ

Letecký pohľad na husto zastavané hlavné mesto Mexika, Ciudad de México. Nová satelitná štúdia odhalila, že v niektorých častiach tejto metropoly klesá zemský povrch až o 21,7 centimetra ročne. Ide o lokálne hodnoty, nie o rovnomerné prepadávanie celého mesta. (Ilustračný obrázok)