ringier

Ringier Media

Neexistuje lepší nápoj ako pravá káva. Zatiaľ čo klasické espresso dodá telu štedrú dávku kofeínu, jeho náhrady môžu ponúknuť celkom iný benefit. Sú zdravé, jemné a vhodné aj pre tých, ktorí kofeínu neholdujú alebo sa ho snažia obmedziť. Niekoľko druhov kávových nápojov zažíva opätovné oživenie – medzi nimi aj jačmenná káva, dnes považovaná za novodobú superpotravinu.

Nápoje, ktoré dnes považujeme za alternatívu ku klasickej káve, boli pôvodne vyvinuté počas vojnových čias ako náhrada za drahú a nedostupnú kávu počas vojen či prírodných katastrof.

Jačmenná káva patrila medzi najobľúbenejšie náhrady klasickej kávy. Jačmeň sa praží a následne melie tak, aby napodobnil vzhľad a konzistenciu tradičnej kávy. Má prirodzene sladšiu, jemne orieškovú chuť, ktorá si v posledných rokoch opäť získava popularitu.

Prečo je jačmenná káva považovaná za zdravú? Zrná sa nelúpu, vďaka čomu je výsledný nápoj bohatý na vitamíny, minerály a ďalšie živiny. Okrem toho obsahuje vysoký podiel vlákniny, čo ocenia najmä tí, ktorí trpia tráviacimi ťažkosťami. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, znižuje cholesterol a podporuje pocit sýtosti, čo ocenia najmä tí, ktorí držia diétu.

Nie je to síce elixír nesmrteľnosti, no môže vám predĺžiť život o pár rokov. Vzhľadom na to, že neobsahuje kofeín, je šetrná k srdcu a pomáha udržiavať stabilný krvný tlak. Vďaka antioxidantom, ktoré chránia naše bunky, zároveň spomaľuje proces starnutia.

Jačmennú kávu zoženiete v predajniach so zdravou výživou alebo v bio obchodoch. Na prípravu stačí pridať 1–2 čajové lyžičky do šálky a zaliať horúcou vodou. Po niekoľkých minútach je nápoj pripravený na konzumáciu.

Pripraviť si ju môžete aj v kávovare. Pije sa samostatne alebo s mliekom, a pre zaujímavejšiu chuť môžete pridať koreniny ako škoricu, vanilku, kardamón či muškátový oriešok.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.

AI supported

Content from link

Evergreen (OneSignal)

From Proteus

iStock

Jačmenná káva si získava čoraz viac fanúšikov. (Ilustračný obrázok)

náhrada kávy

zdravie

nápoj

Zbožňujete vôňu kávy, no kofeín vám nesedí? Objavte jačmennú kávu – zdravú, chutnú a prirodzene bezkofeínovú alternatívu, ktorá si vás získa jemnou orieškovou chuťou aj blahodarnými účinkami na zdravie. Vrátila sa z minulosti a dnes opäť boduje ako superpotravina!

Neexistuje lepší nápoj ako pravá káva. Zatiaľ čo klasické espresso dodá telu štedrú dávku kofeínu, jeho náhrady môžu ponúknuť celkom iný benefit. Sú zdravé, jemné a vhodné aj pre tých, ktorí kofeínu neholdujú alebo sa ho snažia obmedziť. Niekoľko druhov kávových nápojov zažíva opätovné oživenie – medzi nimi aj jačmenná káva, dnes považovaná za novodobú superpotravinu.

Bez kofeínu, ale plná benefitov. Prečo by ste mali vyskúšať jačmennú kávu?

Svetlá v kabíne lietadla sa počas štartu a pristátia stlmujú.

Prečo počas nočného pristátia zhasínajú v lietadle svetlá? Skutočný dôvod vám môže zachrániť život

Vodičov od septembra čakajú veľké zmeny na cestách.

Veľká zmena pre vodičov: Od septembra platia nové pravidlá, pokuty stúpajú až na 1 300 eur

Zo skál museli vybrať viac ako 10-tisíc mincí. (Ilustračný obrázok)

Ochranári vybrali z puklín 10-tisíc mincí: Turisti dlhodobo ničili 60 miliónov rokov starú pamiatku

Správne pranie pomáha športovému oblečeniu zachovať si funkčné vlastnosti aj po mnohých tréningoch.

Športové oblečenie potrebuje špeciálnu starostlivosť: Tieto chyby ho môžu zničiť už po jednom praní

Pokojný začiatok rána bez stresujúcich podnetov môže byť dôležitý najmä vo vyššom veku. 

Najhorší ranný zvyk. Po 50. roku života môžu byť následky vážne

Menší okruh priateľov nemusí byť znakom osamelosti, ale môže súvisieť so selektívnejším prístupom k vzťahom a väčšou emocionálnou zrelosťou. (Ilustračný obrázok)