ringier

Ringier Media

Hoci je všeobecne známe, že biely pšeničný chlieb má nízku výživovú hodnotu, málokto si uvedomuje jeho priamy vplyv na krvný tlak. Pre ľudí trpiacich arteriálnou hypertenziou (vysokým krvným tlakom) existuje hneď niekoľko dôvodov, prečo by mali jeho konzumáciu obmedziť:

Azet magazin

Biely chlieb s chrumkavou kôrkou je jednou z našich najčastejších volieb na raňajky. Hoci je chutný, nemal by sa jesť každý deň. Poskytuje malé množstvo vlákniny, kvôli čomu – na rozdiel od tmavého pečiva – nepodporuje činnosť tráviaceho traktu. Ukazuje sa však, že vysoká konzumácia bieleho chleba môže negatívne ovplyvňovať krvný tlak. To je ďalší dôvod, prečo je lepšie ho z jedálnička odstrániť alebo ho konzumovať v minimálnych množstvách.

Milujeme ho, hoci nám nič nedáva – a srdcu dokonca berie.

Arteriálna hypertenzia je ochorenie charakterizované chronicky zvýšeným tlakom krvi v tepnách. V praxi to znamená, že krv pôsobí na steny ciev nadmernou silou. Jedným z najväčších rizík tohto stavu je jeho „tichý“ priebeh – hypertenzia často nespôsobuje žiadne viditeľné príznaky. Pacient tak môže trpieť vysokým tlakom celé roky bez toho, aby o tom vedel, zatiaľ čo v jeho tele dochádza k postupnému poškodzovaniu ciev a životne dôležitých orgánov. Medzi možné komplikácie patria:

Srdcovocievne problémy.

Jednou z hlavných nevýhod bieleho pečiva je vysoký obsah sodíka. Ako zdôrazňuje Gena Hamshaw, dietologička a koordinátorka pre klinickú výživu v Mount Sinai Kidney Center, strava bohatá na sodík súvisí so zvýšeným krvným tlakom. Je to preto, že nadbytok sodíka môže viesť k zadržiavaniu vody v tele, čo zvyšuje objem krvi, a tým aj jej tlak.

Samozrejme, biely chlieb nie je jediným zdrojom sodíka v každodennej strave. Ak je jedálniček bohatý na slané pochutiny, hotové jedlá či polotovary, samotné obmedzenie bieleho pečiva neprinesie očakávané výsledky v kontexte stabilizácie krvného tlaku.

Vyrába sa z rafinovanej múky, z ktorej boli odstránené časti zrna obsahujúce otruby a klíčky. V dôsledku toho stráca veľa vlákniny, vitamínov a minerálov. Nedostatok tejto zložky a ďalších živín – ako draslík či horčík – môže sťažovať reguláciu krvného tlaku. Celozrnné výrobky sú naopak bohatšie na tieto zložky, vďaka čomu sa ich konzumácia spája s nižším rizikom hypertenzie.

Radšej zvoľte celozrnné pečivo.

Prečo je nepriateľom vašich ciev aj postavy?

Produkty z rafinovanej múky majú zvyčajne vysoký glykemický index (GI), čo znamená, že spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Z dlhodobého hľadiska môže častá konzumácia prispievať k inzulínovej rezistencii alebo výkyvom hladiny glukózy, čo môže mať nepriamy vplyv na vodno-elektrolytovú rovnováhu a tlak. Okrem toho nízky obsah vlákniny v bielom chlebe znamená, že rýchlejšie pociťujeme hlad, čo podporuje prejedanie sa a možný prírastok hmotnosti. Nadváha predstavuje ďalší rizikový faktor pre rozvoj hypertenzie.

Biely chlieb.

Dobrou správou je, že sa ho netreba úplne vzdať. Pre zdravých ľudí nepredstavuje občasná konzumácia bieleho pečiva hrozbu. Avšak v prípade inzulínovej rezistencie, cukrovky 2. typu, nadváhy alebo lipidových porúch sa odporúča jeho konzumáciu výrazne obmedziť. V takýchto situáciách je výber celozrnného pečiva priam žiaduci. Ľudia s vysokým tlakom by sa mali bielemu chlebu tiež vyhýbať, hoci sa samozrejme nič nestane, ak sa v strave objaví raz za čas.

Naozaj biely chlieb zvyšuje krvný tlak?

Dietológovia sa domnievajú, že biele pečivo je lepšie konzumovať sporadicky. Ako je všeobecne známe, nepôsobí pozitívne na tráviaci systém a, ako sa ukazuje, ani na obehový systém. Štúdie však v tejto otázke nie sú jednoznačné. Metaanalýza publikovaná v roku 2025 ukázala, že ľudia s najvyššou konzumáciou celozrnných obilnín mali výrazne nižšie riziko rozvoja hypertenzie.

Na druhej strane konzumácia rafinovaných obilnín – ku ktorým patrí múka, z ktorej sa vyrába biely chlieb – nevykázala jednoznačnú a štatisticky významnú koreláciu s rizikom hypertenzie. Je ťažké nevyvrátiteľne tvrdiť, že konzumácia bieleho pečiva je spojená s vysokým rizikom rozvoja tejto choroby. Napriek tomu je lepšie siahnuť po celozrnnom pečive, ktoré je v mnohých ohľadoch zdravšie.

Radšej siahnite po celozrnnom chlebe.

Najlepšou voľbou bude celozrnné ražné pečivo, ktoré obsahuje veľké množstvo vlákniny a iné živiny. Zaujímavou alternatívou je kváskový chlieb, ktorý má spravidla menej soli než pečivo z priemyselnej výroby.

Ľudia, ktorí si napriek všetkému nedokážu odoprieť biele pečivo, by si mali vyberať aspoň miešané, kváskové. Najhoršou voľbou je chlieb farbený karamelom, ktorý sa na tmavý len "hrá". V skutočnosti ide o biele pečivo, navyše nízkej kvality.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Headline

Story AI assistant - SEO title

Foto

iStock

Nadýchaný, chrumkavý, ale pre cievy nebezpečný.

chlieb, ranajky, raz, biely chlieb, chudnutie, vlaknina, skandinavska dieta, nadvaha, telesny tuk, cholesterol

vysoky krvny tlak

sodik

pecivo

Hoci je všeobecne známe, že biely pšeničný chlieb má nízku výživovú hodnotu, málokto si uvedomuje jeho priamy vplyv na krvný tlak. Pre ľudí trpiacich arteriálnou hypertenziou (vysokým krvným tlakom) existuje hneď niekoľko dôvodov, prečo by mali jeho konzumáciu obmedziť:

Nevýhody bieleho chleba pre zdravie

Celozrnné versus biele: Aké pečivo si vyberať pre lepší krvný tlak?

Alkohol u spolujazdcov môže viesť k pokute.

Od mája pozor: Alkohol u spolujazdcov môže viesť k pokute

Expertka prezradila, ako sa zbaviť nadúvania.

Masterplan pre vaše črevá? Takto rýchlo dokážete naštartovať svoj metabolizmus

Logika niekedy dostáva poriadne zabrať. Podarilo sa vám túto hádanku vyriešiť na prvýkrát, alebo ste sa nechali nachytať ako väčšina?

Len 1 z 10 ľudí odpovie správne: Trúfnete si na hádanku, pri ktorej pohoreli aj vysokoškoláci?

10 spôsobov, ako si môžete nevedomky poškodzovať mozog.

10 spôsobov, ako si môžete nevedomky poškodzovať mozog

Aplikácia octového roztoku na zaschnuté minerálne škvrny na laku auta. 

Trik s octom, ktorý vám zachráni lak: Ako sa zbaviť zaschnutých kvapiek bez drahej autoumyvárne

Zdravotné benefity kávy.

Pijete kávu každý deň? Srdce a pečeň sa vám poďakujú pokiaľ dodržujete tento počet šálok

Pridajte do jedálnička tieto dve zložky a chuť na sladké sa stratí.

Máte stále chuť na sladké? Odborníci radia jednoduchý trik, ktorý skutočne funguje

Detailná kontrola podvozku vozidla na stanici technickej kontroly.

Koniec tolerancie na STK: Za túto drobnosť v roku 2026 okamžite prídete o techničák 

Máte ich doma aj vy?

Máte ich doma aj vy? 4 veci, ktoré v domácnosti udržiavajú pocit nedostatku a smoly

Chĺpky nad perou trápia mnohé ženy.

Trápia vás chĺpky nad perou? Kozmetička radí, ako sa ich zbaviť v pohodlí domova a bez podráždenia

Domov

Magazín

Témy dňa

Prekladač

Kurzová kalkulačka

Kvalita ovzdušia

Asistent

Katalóg

Robert Fico

Ak platí to, čo Fico hovoril o Mečiarovi pred vyše 20 rokmi, tak sa vraciame v čase.

Prečo sa premiér hlási k podozrivým z objednávky vraždy? (komentár Petra Bárdyho) 

Denný výber správ - 29.04.2026

László Gubík hovorí o Magyarovej podmienke pre Roberta Fica.

Europoslanci zatlačili na Slovensko, ústup ministra Kamenického aj koniec Richarda Sulíka v SaS (denný výber)

Predseda vlády SR Robert Fico.

Pobaltské štáty mu odmietajú umožniť prelet.

Účasť Fica na oslavách v Moskve bola témou špekulácií: Kremeľ prezradil, aká je pravda! 

Predseda vlády Robert Fico a Juraj Cintula.

Vinný je zo spáchania teroristického útoku.

Je rozhodnuté: NS SR potvrdil trest pre Cintulu za atentát na premiéra Fica!

Cintula spochybňuje 21 rokov za mrežami.

Na Najvyššom súde pokračuje kauza atentátu na premiéra Fica: Cintula odmieta svoj trest! Trvá na...

Tibor Gašpar a Robert Fico v parlamente

Mysleli sme si, že Robert Fico má s Tiborom Gašparom väčšie plány. Kedysi Smer nebol odkázaný na to, aby do župných volieb posielal svoju prvú ligu. Mal na to dosť nižších kádrov.

Prvá liga nepatrí do Nitry. Smer stále nemá nikoho, kto by mohol nahradiť Roberta Fica (komentár Martina Behula)

robert fico

„Uniklo“ video, ako Robert Fico podvádza vlastných voličov

Stanú sa Benešove dekréty rozbuškou slovensko-maďarských vzťahov? Oživí tandem Magyar – Fico strašidlo nacionalizmu? (videopodcast)

Megalomanský projekt známeho finančníka vstal z mŕtvych: Po miliónových stratách hlási rekordný zisk

Dezignovaný premiér Magyar sa stretol s predsedom slovenskej strany: Hovorili o telefonáte s Ficom!

Premiér Fico navrhuje osobnú ochranu pre napadnutého poslanca Jána Ferenčáka

Nadácia vracia úder premiérovi: Fico si zo zistení vyberá len to, čo mu sedí, no zamlčiava pochybenia štátnych orgánov!

Slováci chudobnejú a políciu zamestnáva útok na primátora Ferenčáka (denný výber)

Robert Fico o útoku na poslanca: Minister vnútra by mal Ferenčákovi poskytnúť ochranu

Trikrát preplatené faktúry: Fico obviňuje matku lídra PS zo systémového zneužívania štátnych dotácií

Generálny prokurátor SR Maroš Žilinka

Najvyšší súd SR potvrdil strelcovi Cintulovi 21-ročný trest väzenia za atentát na predsedu vlády SR.

Žilinka reaguje na odsúdenie Cintulu za atentát na Fica: ČO si myslí o rozhodnutí súdu? 

maros zilinka

Žilinkova výzva spoločnosti: Stop narastajúcim vyhrážkam a útokom voči verejne činným osobám!

Hotel Doubletree by Hilton mal historicky vlastníkov z radov oligarchov

Bratislavský hotel Hilton svojho času spájal hneď troch oligarchov: Juraja Širokého, Jozefa Brhela a Miroslava Výboha. Teraz sa však pomery zmenili. Vyplýva to zo zápisu v protischránkovom registri. Fakt, že sa firma vlastniaca hotel do tohto registra zapísala, naznačuje, že sa sa chce uchádzať o peniaze od štátu.

Širokého Hilton chce štátne zákazky. Rus blízky Výbohovi sa zbavil podielu v hoteli

juraj siroky

Rázcestník na vrchu Zvolen pri Donovaloch

Po prednej strane rozsiahlej tlakovej výše, ktorej stred sa presunie zo Severného mora nad Dánsko, bude prechodne prúdiť od severu do karpatskej oblasti chladný a suchý vzduch.

Vo štvrtok poteší jarné slnko, ale bude pomerne chladno

Šafran karpatský na vrchu Zvolen vo Veľkej Fatre

Vlna mrazivých nocí pokračuje

Slovensko čaká mrazivá noc. (ilustračné foto)

Očakávaný mráz môže poškodiť vegetáciu.

Jarné počasie vystriedajú nočné mrazy: Výstrahy platia takmer pre celé Slovensko!

shmu

Streda prinesie mierne ochladenie

Chladná noc môže priniesť prízemný mráz aj do nížin

Zúfalý pohľad na slovenské polia: Pôda je tvrdá ako kameň, stromy zhadzujú plody a úroda hynie

Zachráňte, čo sa dá: Na celé Slovensko sa valí MRÁZ! Môže spáliť úrodu

Slovensko v šoku, odborníci bijú na poplach: TOTO už nie je sranda! Extrém zasiahol polovicu krajiny

Utorok bude plný slnečných lúčov s teplotami do 21 stupňov

V noci môže mrznúť aj v nížinách

Hrozba pre rastliny: Prízemný mráz môže v noci potrápiť záhradkárov na celom Slovensku

V pondelok môže teplota vystúpiť až na 20 stupňov

Mráz môže v noci potrápiť aj na nížinách

Studená facka uprostred jari: Teploty na Slovensku spadnú k mínusovým hodnotám!

Slovensko zasiahne silný vietor aj mráz: SHMÚ vydal výstrahy pre viaceré okresy!

Peter Pellegrini a Michal Šimečka

Ak chce slovenská politika odolať črtajúcej sa novej vlne liečenia trianonskej traumy, ktorá môže prísť s nástupom vlády Pétera Magyara, musí si naše problémy vyriešiť sama.

Koalícia spáchala neobhájiteľnú hlúposť. Musí ju napraviť, kým sa z nej stane medzinárodná kauza (komentár Petra Weissa)

benesove dekrety

Česi bedlivo sledujú, ako si Fico poradí s Magyarom a Benešovými dekrétmi. Orbán vskutku pustil migrantov, aby pomohol Ficovi (týždeň vo svetových médiách)

Robert Fico je nervózny, lebo sa venuje tomu, čo premiér robiť nemá (komentár Martina Behula)

Naša obľúbená moderátorka priznáva veľké zmeny

Po veľkých zmenách v STVR prichádza ďalšia, tentokrát na popud našej známej tváre.

Koniec obľúbenej relácie STVR tak, ako ju poznáme: Lúči sa s ňou tá najvýraznejšia moderátorka - a otvorene priznáva, čo je za tým...

Moderátorka Soňa Müllerová.

Vážny krok po osemnástich rokoch.

Ďalšia rana pre STVR! Koniec Sone Müllerovej v Dámskom klube? Moderátorka sa rozhodla, že... Už sa hľadá náhrada!

sona mullerova

Michal Ego Straka a jeho Petra tvoria spolu pár už od roku 2001

Nie je to tak dávno, čo sa na sociálnych sieťach objavili špekulácie o konci manželstva nášho známeho hudobníka. Dnes sa k ním po dlhom čase opäť vyjadril.

Po 15 rokoch manželstva a špekuláciách o nevere priznal, že zakázané človeka priťahuje viac: Náš raper prehovoril o rozvode

michal straka

Viktor Orbán

Po páde Viktora Orbána sa v Maďarsku rozbieha tichý chaos. Oligarchovia presúvajú miliardy do zahraničia, polícia otvára staré kauzy a samotný Orbán podľa všetkého zvažuje odchod do USA.

Po páde Orbána prichádza panika: oligarchovia presúvajú miliardy, Orbán mieri do USA, polícia už zasahuje

orban

Matyáš Adamec a Zuzana Porubjaková.

Tanečná dvojica musela prerušiť tréningy.

Nečakaný útek z Let's Dance: Matyáš Adamec a Zuzana Porubjaková náhle opustili Slovensko! Čo sa deje?!

Matyáš Adamec

Denný výber správ

Čo bude s eurofondmi pre Slovensko? X-Bionic po rokoch v zisku, zákaz Zbormajstra aj spory v opozícii (denný výber)

Šéf Kofoly o tom, čo sa mu nepáči na EÚ, Robert Fico má spor s Péterom Magyarom a Peter Pellegrini k referendu (týždenný výber)

Cibulková čelí kritike za propagovanie „fit drinku“ s alkoholom, transakčná daň trápi živnostníkov (denný výber)

SNS stopla kontroverzný vládny návrh, ruská ropa opäť tečie cez Družbu na Slovensko (denný výber)

Slovenčina je plná výrazov, ktoré označujú to isté, no nie vždy ich používame správne.

Na prvý pohľad ide o jednoduchú vec: nájsť slovo s rovnakým významom. V praxi však nejeden zaváha a vyberie nesprávne.

Ste si istí svojou slovnou zásobou? KVÍZ o synonymách preverí, ako dobre ovládate slovenčinu!

Spoznáte svetové metropoly podľa ich ikon?

Máte v malíčku mapu sveta alebo sa stratíte hneď na prvom letisku? Od romantických uličiek Paríža cez neónové Tokio až po slávne mosty v San Franciscu – svetové mestá majú svoje nezameniteľné tváre. Trúfnete si na 10-bodový výsledok, alebo zistíte, že vaše cestovateľské sny potrebujú nový cieľ? Otestujte sa v našom veľkom kvíze o najznámejších metropolách planéty a dokážte, že ste skutočný svetobežník!

KVÍZ: Ste rodený svetobežník? Uhádnite 10 svetových miest podľa jedinej indície

kvíz

KVÍZ: Od pyramíd až po kolísku civilizácie. Spoznáte najväčšie míľniky starovekého sveta?

KVÍZ: Používame skutočne len 10 % mozgu a vidno Čínsky múr z Mesiaca? Otestujte sa z najväčších mýtov, ktorým možno veríte aj vy

Ste skutočný fanúšik slovenského filmu? 100 % v tomto KVÍZE dosiahne len málokto!

KVÍZ Zvládnete na 100 % otázky, ktoré potrápili dievčatá v Ruži pre nevestu? Otestujte sa!

KVÍZ Spoznáte krajinu podľa hlavného mesta? Len majster geografie dá 7/7!

KVÍZ: Máte geografiu Slovenska v malíčku? Týchto 10 otázok preverí, ako dobre poznáte parky a prírodné unikáty 

KVIZ: Spoznáte dobroty ako od babičky? Otestujte sa, či ešte ovládate názvy tradičných slovenských koláčov

Ladislav Kamenický predstavuje 3.konsolidačný balíček 9.9.2025

Verejný dlh bude rásť až do konca tohto desaťročia, pripustila prvýkrát vláda v dokumentoch, ktoré musí zaslať na kontrolu do Bruselu.

Minister financií Kamenický priznáva porážku. Konsolidáciu dokončí až jeho nástupca

konsolidacia

Nevieme riadiť tento štát! Navyše, primálo si uvedomujeme, aké zlé to je. Tvrdí ekonóm Marcinčin  
(videopodcast)

damsky klub

Fotovoltika sa už môže oplatiť aj ľuďom v bytovkách. Zisťovali sme, čo sa chystá

Elektrina od suseda zadarmo? Prečo slovenské bytovky v realite stále narážajú na tvrdú realitu a kedy sa to zmení.

fotovoltika

Novela zákona o cestnej premávke, ktorá začne platiť od mája, vyvolala diskusie o alkohole u spolujazdcov. Na prvý pohľad môže pôsobiť prísne, no v skutočnosti sa väčšiny vodičov osobných áut dotkne len minimálne. Rozhodujúce bude, v akom vozidle sa nachádzate.

Ak sa nadmerná konzumácia alkoholu stane pre človeka normou, dôjde nakoniec k degenerácii mozgu.

Hoci často počujeme: „každý deň pijem pivo a nič mi nie je,“ tento návyk má svoju cenu. V hre sú následky, ktoré sa nedajú zvrátiť. Čo sa deje s mozgom, keď každý deň pijeme pivo?

Ako každodenné pitie piva ovplyvňuje mozog: pohľad neurologičky

Znaky závislosti, ktoré by ste si mali všímať: Alkohol, nikotín, mobil aj cukor. Kedy vám už škodia? Takto sa ich zbavíte 

Hovorí sa, že každý máme svoju závislosť, iba ju nie vždy dokážeme odhaliť. Ak urobíte lepšiu sondáž do svojho vnútra, možno sa aj vám podarí zistiť, čo vás ovláda, hoci o tom nemusíte vedieť.

alkohol

Pijete biele víno? Vedci varujú pred prekvapivým vplyvom na vašu pokožku

Cibulková po škandále s fit drinkom pritvrdila: Vytiahla VIDEO Schwarzeneggera! Nabudúce to dáme aj s...

Adriane Kneissl pretiekol pohár trpezlivosti: Ostré slová o SPR*STÝCH VIDEÁCH! Odniesla si to Cibulková

Tvorcovia satiry poukázali na Cibulkovej diétny zázrak. Z vodky sa podľa nej nepriberá (týždeň slovenskej politiky v meme)

FOTO Z Cibulkovej fit drinku si strieľajú už aj na hokeji: Pozrite, aký odkaz svietil na kocke počas finále Slovana s Nitrou!

VIDEO Celebrity naložili Dominike Cibulkovej za fit drink s vodkou: Ostrý odkaz od Koščovej, Frlajsa aj Kucherenko! 

Do Cibulkovej sa pre alkohol pustila aj Mokráňová, skritizovala aj fit pobyty: Mňa to hnevá hlavne preto, že poznám pravdu...

Cibulková pobúrila Slovákov reklamou na alkohol, blesková reakcia Dominiky na kritiku: Už sa toľko nehašterte!