Je ranná šálka kávy iba spôsobom, ako sa rýchlejšie prebudiť? Vedci sa touto otázkou zaoberajú už dlhší čas. Nové výsledky potešia najmä milovníkov kávy a čaju. Rozsiahla pozorovacia štúdia naznačuje, že nápoje s obsahom kofeínu môžu súvisieť s nižším rizikom demencie a pomalším úbytkom kognitívnych schopností vo vyššom veku.
Výskumníci analyzovali údaje z dvoch veľkých zdravotných štúdií, Nurses’ Health Study a Health Professionals Follow-up Study. Celkovo išlo približne o 131-tisíc ľudí.
Čo ukázalo 43 rokov sledovania?
Výskum vyniká najmä dĺžkou sledovania a veľkým počtom účastníkov. Viac ako 86-tisíc žien a 45-tisíc mužov vedci sledovali až 43 rokov. Každé dva až štyri roky účastníci poskytovali podrobné informácie o svojich stravovacích návykoch.
Na začiatku sledovania nikto z nich nemal diagnostikovanú demenciu ani Parkinsonovu chorobu.
Počas obdobia sledovania sa objavilo približne 11-tisíc prípadov demencie. Výskumníci pritom zaznamenali významnú súvislosť medzi pravidelným pitím kávy a nižším rizikom vzniku demencie. Lepšie výsledky v oblasti kognitívnych schopností a nižšie riziko demencie sa spájali aj s pitím čaju.
Zaujímavé však je, že pri ľuďoch, ktorí pili bezkofeínovú kávu, sa ochranný účinok nepreukázal. Naznačuje to, že úlohu môže zohrávať samotný kofeín alebo kombinácia ďalších látok obsiahnutých v kofeínových nápojoch.
Koľko šálok je ideálne?
Výsledky zároveň ukázali, že pri káve neplatí jednoduché pravidlo „čím viac, tým lepšie“. Súvislosť medzi množstvom vypitej kávy a rizikom demencie totiž nebola lineárna.
Najvýraznejší pozitívny účinok sa podľa štúdie spájal s dvoma až tromi šálkami kofeínovej kávy alebo jednou až dvoma šálkami čaju denne.
Väčšie množstvo teda nemusí znamenať aj väčšiu ochranu mozgu. Práve naopak, najlepšie výsledky sa objavili pri miernej konzumácii.
Vedci ešte nepoznajú presný mechanizmus
Presný spôsob, akým by káva a čaj mohli ovplyvňovať zdravie mozgu, zatiaľ nie je úplne objasnený. Výsledky viac než štyri desaťročia trvajúceho sledovania sú však podľa odborníkov povzbudivé.
Ranná šálka kávy alebo čaju tak nemusí byť iba príjemným rituálom a spôsobom, ako sa naštartovať do nového dňa. Pri rozumnom množstve môže mať podľa zistení výskumu pozitívnu súvislosť aj so zdravím mozgu a nižším rizikom demencie.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
