Citrusy sú napriek svojej kyslej chuti považované za zásadotvorné a často sa spomínajú v súvislosti s rovnováhou organizmu.Freepik
Hodnota pH ľudskej krvi je približne 7,4 a telo sa ju snaží za každú cenu udržať stabilnú. Ak sa mu to nedarí, môže dôjsť k narušeniu transportu živín a hormonálnej činnosti, čo vedie k pocitu nepohody. Dlhodobé prekyslenie môže byť dokonca nebezpečné.
S prekyslením organizmu sa spája aj životný štýl a stravovacie návyky. Rizikovými faktormi sú najmä alkohol, fajčenie, stres a nadmerná konzumácia kyselinotvorných potravín. Ide predovšetkým o potraviny s obsahom živočíšnych bielkovín – mäso, ryby, mliečne výrobky či vajcia, ale aj kávu, sladené nápoje a výrobky z pšenice. Nie je však dôvod na paniku. Ak prijímate dostatok ovocia a zeleniny, riziko prekyslenia je nízke.
Ak telo vysiela tieto signály, treba byť ostražitý:
- Únava: Pri prekyslení telo odoberá vápnik z kostí na neutralizáciu kyselín, čo môže viesť k nepokojnému spánku a pocitu vyčerpania.
- Zhoršená pleť: Ak obličky nestíhajú odbúravať kyseliny, koža preberá ich vylučovaciu funkciu. To oslabuje jej ochrannú bariéru a zvyšuje riziko zápalov a vyrážok.
- Neustála nádcha: Časté upchávanie nosa môže byť prejavom nerovnováhy kyselín a zásad, keď telo cez sliznice vylučuje prebytočné kyseliny.
- Problémy so zubami: Príliš kyslé prostredie v ústach podporuje rast baktérií a zvyšuje riziko vzniku zubného kazu.
- Priberanie: Nadbytočné kyseliny sa ukladajú v tukovom tkanive, čo vedie k nárastu hmotnosti a tvorbe celulitídy.
Pocit vyčerpania či častá nádcha patria medzi príznaky, ktoré sa často spájajú s nerovnováhou v organizme.Freepik
Ako udržať pH v rovnováhe?
- Pite dostatok vody: Minimálne dva litre denne pomáhajú vyplavovať kyseliny z tela.
- Konzumujte kyselinotvorné potraviny s mierou: Vyvážená strava pomáha udržiavať rovnováhu. Príležitostný večer s alkoholom či kávou telo nevykoľají.
- Dbajte na príjem horčíka a vápnika: Tieto minerály sú kľúčové pre udržanie správneho pH. Horčík nájdete v orechoch, banánoch a fazuli, vápnik v brokolici, kelovej kapuste a šošovici.
- Jedzte kyslé ovocie: Citrusy, ako sú citróny a pomaranče, sú paradoxne zásadotvorné a pomáhajú nastaviť správnu rovnováhu. Skvelým štartom do dňa môže byť pohár vody s citrónom.
- Zvoľnite tempo: Stres a psychické napätie prispievajú k prekysleniu. Doprajte si čas na relax, prechádzky, wellness a spoločnosť priateľov.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
Začnite diskusiu