Starostlivosť o postavu neznamená doživotný zákaz sladkého. Ak patríte k ľuďom, ktorí počas dňa potrebujú niečo malé pod zub, stačí vymeniť priemyselné polotovary za naše overené tipy. Tieto rýchle a zdravé alternatívy vám umožnia vychutnať si obľúbené chute kedykoľvek a úplne bez výčitiek.
1. Jablko alebo sušené krížalky
Táto ovocná klasika je skutočnou vitamínovou bombou. Jablká sú bohaté na vitamín C, triesloviny a pektíny. Triesloviny pomáhajú zmierňovať zápaly čriev, zatiaľ čo pektíny podporujú trávenie a predlžujú pocit sýtosti. Pravidelná konzumácia jabĺk navyše pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Čerstvé jablko (cca 180 g) má približne 97 kcal. Nezabudnite ich jesť aj so šupkou, kde sa ukrýva najviac živín. Ak preferujete sušené krížalky, držte sa jednej hrste (25 g), čo predstavuje asi 64 kcal.
2. Domáce muffiny bez cukru
Vyhýbajte sa kupovaným pečeným výrobkom – sú plné skrytého cukru a kalórií. Muffiny však môžu byť skvelým snackom, ak si ich upečiete sami s minimom múky a bez pridaného cukru.
Recept na muffin (len 74 kcal):
- Rúru predhrejte na 220 °C a vymažte formu na muffiny.
- Banán ošúpte a v miske ho roztlačte vidličkou.
- Pridajte ostatné ingrediencie (okrem malín) a vymiešajte hladké cesto. Na záver jemne primiešajte čerstvé alebo mrazené maliny.
- Cesto rozdeľte do formičiek a pečte 5 minút.
- Následne znížte teplotu na 190 °C a dopekajte ďalších 12 minút.
3. Mrkvové hranolčeky s dipom
Aby vaše telo dokázalo vstrebať cenné látky z mrkvy, je potrebné ju konzumovať s malým množstvom tuku. Ideálnym spoločníkom je nízkokalorický hummus alebo biely nízkotučný tvaroh. Mrkva je bohatá na beta-karotén, ktorý prospieva zraku, a vďaka nízkemu glykemickému indexu nespôsobuje prudké výkyvy cukru v krvi.
4. Cherry paradajky s fetou
Rýchly energetický snack plný vitamínov A, C a E. Paradajky podporujú metabolizmus, zlepšujú stav pleti a posilňujú imunitu. Pre zaujímavejšiu chuť ich skombinujte s kúskom syra feta – stačí ich napichnúť na špáradlo a zdravé „jednohubky“ sú na svete.
5. Ryžové chlebíčky
Máte chuť na niečo chrumkavé? Ryžové chlebíčky sú nízkokalorické a obsahujú draslík a vitamíny skupiny B. Dva kúsky (28 g) majú len 52 kcal. Ak ich potriete lyžicou bylinkového tvarohu, celková hodnota bude stále skvelých 82 kcal.
6. Melónovo-jahodová zmrzlina
Melón aj jahody tvoria z viac ako 90 % voda, takže sú ideálne pri diéte. Táto kombinácia je bohatá na vitamín C, vápnik, horčík a kyselinu listovú.
Príprava:
- Melón zbavte kôry a jadierok, nakrájajte na kocky. Jahody umyte a rozpolte.
- Ovocie rozmixujte s trochou citrónovej šťavy a ryžového sirupu.
- Zmes nalejte do formičiek na nanuky a dajte na hodinu mraziť. Potom vložte paličky a nechajte úplne stuhnúť ďalších 4-5 hodín.
7. Nízkotučný tvaroh a jogurt
Tvaroh je vynikajúcim zdrojom bielkovín (až 10 g na 100 g), ktoré zasýtia na dlhú dobu. 100 g nízkotučného tvarohu má 71 kcal, 150 g bieleho jogurtu cca 69 kcal. Ak je pre vás chuť príliš fádna, pridajte čučoriedky (antioxidanty) alebo malú lyžičku medu.
8. Knäckebrot (Chrumkavý chlieb)
Klasický sendvič môže byť kalorickou bombou. Výmenou bežného pečiva za knäckebrot ušetríte množstvo kalórií – jeden kúsok má len 38 kcal. Stačí ho natrieť tenkou vrstvou syra, pridať plátky uhorky a posypať žeruchou.
9. Cmar
Hľadáte niečo osviežujúce na pitie? Cmar je ideálny štart do dňa. 200 ml má len 34 kcal, no dodá vám 6 g bielkovín, vápnik, horčík, zinok a vitamín B12, ktorý je kľúčový pre tvorbu krvi. Pre lepšiu chuť ho môžete rozmixovať s polovicou banánu.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
