Výskumníci sledovali desaťtisíce seniorov počas dlhého obdobia a zaznamenali zaujímavé rozdiely medzi jednotlivými skupinami.
Riziko bolo nižšie aj pri menšej konzumácii
Podľa vedcov sa najvýraznejší efekt ukázal u ľudí, ktorí jedli vajcia takmer každý deň, minimálne päťkrát týždenne. V tejto skupine bolo riziko Alzheimerovej choroby nižšie približne o 27 percent.
Pozitívny efekt sa však objavil aj pri menšej konzumácii. Ľudia, ktorí jedli vajcia niekoľkokrát mesačne alebo párkrát do týždňa, mali tiež nižšie riziko problémov spojených s mozgom a pamäťou.
Vajcia obsahujú látky dôležité pre mozog
Vedci upozorňujú, že vajcia obsahujú viaceré živiny, ktoré môžu podporovať fungovanie mozgu. Patrí medzi ne napríklad cholín, ktorý je dôležitý pre komunikáciu medzi nervovými bunkami a pamäťové procesy.
Vo vajciach sa nachádzajú aj omega-3 mastné kyseliny či antioxidanty luteín a zeaxantín, ktoré bývajú spájané s lepšími kognitívnymi funkciami a nižším oxidačným stresom.
Výskum sledoval tisíce ľudí viac než 15 rokov
Štúdia pracovala s údajmi približne 40-tisíc účastníkov vo veku nad 65 rokov. Vedci sledovali ich stravovanie aj zdravotný stav počas obdobia dlhšieho ako 15 rokov.
Do hodnotenia zaradili nielen vajcia konzumované samostatne, ale aj tie, ktoré boli súčasťou iných jedál či potravín.
Odborníci pripomínajú význam celkového životného štýlu
Výskumníci zároveň zdôrazňujú, že samotné vajcia nemožno považovať za zázračnú ochranu pred Alzheimerovou chorobou. Podľa nich je dôležitá celková životospráva, vyvážená strava a zdravý životný štýl.
Aj napriek tomu však výsledky naznačujú, že aj malé zmeny v stravovaní môžu mať z dlhodobého hľadiska pozitívny vplyv na zdravie mozgu.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
Zdroj: zaujimavysvet.sk
