Výskum Kalifornskej univerzity v Irvine naznačil, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú malé množstvo alkoholu, sa v priemere dožívajú vyššieho veku. Iná štúdia zase poukázala na možnú súvislosť medzi pitím vína a nižším rizikom nadváhy. Znamená to však, že je víno skutočne prospešné pre zdravie?
Koľko vína je ešte v poriadku?
Podľa kardiológa Michaela Klaingutiho z ambulancie Herzpraxis Stadelhofen jeden až dve poháre vína denne vo všeobecnosti nepredstavujú zdravotný problém, ak ide o zdravých ľudí. Zároveň však odporúča zaradiť aspoň dva dni v týždni bez alkoholu, aby mal organizmus dostatok času na regeneráciu.
Problémy podľa neho nastávajú pri častejšej alebo vyššej konzumácii alkoholu. Tá môže zvýšiť riziko srdcového zlyhávania, porúch srdcového rytmu aj vysokého krvného tlaku.
„Dostupné údaje o vplyve alkoholu na srdce sú rozporuplné. Nevidím presvedčivý dôvod odrádzať zdravých ľudí s umiernenou konzumáciou vína. Abstinentom by som však rozhodne neodporúčal začať piť alkohol len pre jeho údajné zdravotné prínosy,“ uviedol kardiológ.
Červené víno môže pomáhať ústnej hygiene
Vedci skúmali účinky červeného vína a extraktu z hroznových jadierok na baktérie spôsobujúce ochorenia zubov a ďasien. Zistili, že látky obsiahnuté vo víne dokážu potláčať ich rast.
Tieto baktérie vytvárajú takzvaný biofilm, ktorý sa zo zubov odstraňuje len veľmi ťažko. V experimente porovnávali víno s obsahom alkoholu aj bez neho, víno s extraktom z hroznových jadierok, 12-percentný etanol a vodu. Všetky tekutiny obsahujúce víno pôsobili proti baktériám účinnejšie než tie, ktoré víno neobsahovali.
Vedci sa domnievajú, že tieto zistenia by mohli prispieť k vývoju prírodných prípravkov na prevenciu ochorení ústnej dutiny.
Štúdia naznačila nižšie riziko Alzheimerovej choroby
Nemecká štúdia sledovala počas troch rokov ľudí, ktorí denne vypili jeden pohár vína. Výsledky ukázali, že u tejto skupiny bolo nižšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby v porovnaní s ľuďmi, ktorí víno nepili.
Odborníci však upozorňujú, že takéto výsledky neznamenajú, že pitie alkoholu je spôsobom prevencie ochorenia. Výskumy o zdravotných účinkoch vína sú často nejednoznačné a samotné víno nemožno považovať za prostriedok na ochranu zdravia. Rozhodujúca je predovšetkým striedmosť a celkový životný štýl.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
