O čaji z cistusu (cist krétsky, známy aj ako skalná ruža) sa často hovorí v superlatívoch. Zlepšuje imunitu, bojuje proti baktériám, vírusom a plesniam – a to je len začiatok jeho vlastností. Pravidelné pitie nálevu z cistusu môže priniesť reálne výsledky, hoci počiatočné fázy užívania môžu niekedy vyvolať nečakané reakcie organizmu. Kto vytrvá, zvyčajne už tento čaj z jedálnička nevyradí.
Čo dokáže cistus?
Čaj z cistusu je dnes dostupný takmer v každom obchode s potravinami či zdravou výživou. Ide o vždyzelený ker s nádhernými jemnými kvetmi, ktoré hrajú farbami od čistej bielej cez svetloružovú až po fialovú. Napriek jeho nenápadnému vzhľadu skrýva silné liečivé účinky. Nie náhodou bol v roku 1999 v Európe vyhlásený za rastlinu roka.
Vedecké štúdie potvrdili, že cistus má protizápalové, spazmolytické (uvoľňuje svalové kŕče), antibakteriálne, protiplesňové a antivírusové vlastnosti. Je známe, že jeho aktívne látky obsiahnuté v esenciálnych olejoch podporujú imunitu a pôsobia ako silné antioxidanty. Neutralizujú voľné radikály, ktoré urýchľujú proces starnutia a zvyšujú riziko vzniku chorôb, vrátane kardiovaskulárnych a onkologických ochorení. Podľa odborníkov na výživu má preto čaj z cistusu doslova omladzujúce účinky. Veľký záujem vzbudzuje aj vplyv cistusu na pokožku. Výborne sa osvedčuje pri starostlivosti o aknóznu, kuperóznu (so sklonom k praskaniu cievok), zrelú pleť a pleť so sklonom k pigmentovým škvrnám. Urýchľuje detoxikáciu pokožky a podporuje jej prirodzenú ochranu pred podráždením.
Ako chutí čaj z cistusu
Pri výbere je vhodné staviť na sypaný čaj alebo porciovaný čaj z overeného ekologického zdroja. Výhodou porciovaného čaju vo vrecúškach je jednoduchšia kontrola dennej dávky, ktorá by nemala prekročiť 4 gramy. To zvyčajne zodpovedá dvom až trom čajovým vrecúškam denne. Množstvo vypitého nálevu je kľúčové – pri nepravidelnom alebo nedostatočnom pití sa zdravotné benefity nemusia vôbec dostaviť.
Príprava nevyžaduje žiadne zložité rituály. Vrecúško alebo zodpovedajúce množstvo sypaného čaju sa zaleje 200 ml vriacej vody (100 °C), prikryje a lúhuje približne 10 minút. Najlepšie je piť ho čerstvý. V teplejších dňoch je výborný aj vychladený, s pridaním plátku citróna alebo pomaranča, kedy skvele hasí smäd a osviežuje. Napriek mýtom o horkosti má cistus jemnú a skôr neutrálnu chuť. Citrusy jeho chuťový profil výborne dopĺňajú.
Počiatočné reakcie organizmu a vplyv na zuby
Pri pití cistusu môže na dne šálky zostávať usadenina, čo občas vyvoláva obavy zafarbenia zubov. Výskumy však ukazujú pravý opak. Cistus obmedzuje adhéziu (priliehanie) baktérií v ústnej dutine a pomáha rozkladať zubný povlak (biofilm), ktorý je pôvodcom mnohých ochorení. Polyfenoly obsiahnuté v rastline navyše brzdia vývoj baktérií zodpovedných za vznik zubného kazu. Cistus je preto vhodný aj na vyplachovanie úst.
Počas prvých dní pravidelného pitia sa môže stav pokožky prechodne zhoršiť a môžu sa objaviť nedokonalosti. Tento jav sa často pripisuje prirodzenému procesu detoxikácie organizmu. Zmeny sa však zvyčajne rýchlo hoja, po čom pleť získava späť svoju rovnováhu a pôsobí zdravšie. Na dosiahnutie plného účinku je potrebná trpezlivosť a pravidelné užívanie presahujúce niekoľko týždňov.
Kto by sa mu mal vyhnúť
- Osoby s alergiou na listy cistusu,
- Deti, tehotné a dojčiace ženy (užívanie treba konzultovať s lekárom),
- Osoby trvalo užívajúce lieky by sa mali o pití čaju poradiť s odborníkom,
- Čajom z cistusu sa nesmú zapíjať lieky (môže ovplyvniť ich vstrebávanie).
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
