Odborníci zdôrazňujú, že strava seniorov zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní celkovej pohody a dobrej nálady, najmä počas horúcich dní. Prvé jedlo dňa by malo organizmus nielen hydratovať, ale aj posilniť svaly a dodať stabilnú energiu. Ideálne letné raňajky by preto mali kombinovať rôzne skupiny potravín: zeleninu, obilniny, ovocie, bielkoviny a mliečne výrobky.
Tipy na ideálne letné raňajky
Skvelým a veľmi praktickým riešením je ovsená kaša bez varenia. Stačí, ak večer zmiešate ovsené vločky s kefírom, pridáte ovocie a necháte postáť v chladničke. Ráno už len prisypete orechy, ľanové semienka či tekvicové jadierka. Takýto pokrm je ľahko stráviteľný, výborne zasýti a ovocie mu dodá potrebnú hydratáciu i prirodzenú sladkosť.
Medzi hodnotné raňajky na horúce dni ďalej patria:
- vajce s paradajkou a ražným chlebom,
- tvaroh ochutený zeleninou,
- sendviče s rybacou nátierkou a zeleninou
- kefír s ovocím a vločkami.
Každý z týchto pokrmov v sebe spája zložky, ktoré hydratujú a podporujú organizmus počas horúčav.
Čomu sa pri letných raňajkách radšej vyhnúť?
Počas tropických teplôt by mali seniori zo svojho ranného jedálnička vyškrtnúť sladké pečivo, klasické biele rožky, vyprážané klobásky a veľké množstvo tvrdého syra.
Nevhodnou voľbou sú tiež sýtené nápoje a sladené cereálie. Podľa odborníkov totiž spôsobujú rýchly nárast energie, ktorý však rýchlo vystrieda pocit hladu, únavy a ospalosti.
Pozor dajte aj na raňajky zložené výhradne z ovocia. Podľa expertov neposkytujú dostatok energie a môžu viesť k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Ak naň ráno máte predsa len chuť, vždy ho skombinujte s tvarohom, bielym jogurtom alebo hrsťou orechov.
Čo s rannou kávou?
Káva nie je zakázaná, no rozhodne by nemala nahrádzať samotné raňajky ani byť prvým nápojom, ktorý po prebudení vypijete. Najlepšie urobíte, ak si ju vychutnáte až po plnohodnotnom jedle a po pár dúškoch vody.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
