Olivový olej s citrónom, vypité nalačno ešte pred prvým dúškom kávy, urobí pre vaše trávenie viac než polovica lekárne plnej čajov. Znie to možno prehnane, no ľudia, ktorí tento ranný rituál dodržiavajú mesiac, hovoria o tom istom: črevá začnú fungovať ako hodinky a ranné nadúvanie úplne zmizne. Trik nespočíva v žiadnom zázraku, ale v tom, kedy a ako tento nápoj pijete.
Prečo práve olej a citrónová šťava, a nie čaj?
Tuky stimulujú činnosť žlčníka. Keď sa do prázdneho žalúdka dostane lyžica zdravého tuku, telo automaticky vyšle žlč, aby ho rozložila. Tá istá žlč následne rozhýbe aj črevá. Preto olivový olej účinkuje presne tam, kde jemné bylinkové čaje prejdú takmer bez povšimnutia. Citrón v tomto recepte navyše nie je len na ozdobu. Kyselina stimuluje tvorbu slín a žalúdočných štiav, vďaka čomu sa vaše trávenie naštartuje oveľa rýchlejšie hneď po prebudení.
Ako si správne pripraviť ranný elixír nalačno
Recept je mimoriadne stručný, a práve v tom spočíva jeho pointa. Žiadne zložité odmeriavanie ani drahé doplnky. Budete potrebovať:
- 1 polievkovú lyžicu za studena lisovaného olivového oleja
- 1 polievkovú lyžicu čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
Jednoducho ich zmiešajte v menšom pohári a vypite naraz, ešte pred raňajkami. Potom počkajte pätnásť až dvadsať minút, kým niečo zjete. Presne toľko času telo potrebuje na to, aby naplno využilo olej a citrónovú šťavu, kým je žalúdok ešte prázdny. Následne sa môžete normálne naraňajkovať.
Čo sa zmení po mesiaci
Prvé zmeny prichádzajú nenápadne. Zabudnite na nepríjemne tvrdé brucho po ráne a aj zápcha prestane byť pre vás témou. Mnohí si tiež všimnú, že tmavé kruhy pod očami blednú a pleť pôsobí oveľa oddýchnutejšie – je to znak toho, že pečeň ľahšie zvláda svoju prácu. Pocit ťažoby po jedle postupne slabne. Tento nápoj pre zdravšiu pečeň síce neprinesie prevrat zo dňa na deň, no po prvom mesiaci je rozdiel zrejmý.
Olivový olej a citrón nalačno čistia pečeň
Nečistia ju mechanicky ako špongia, ale výrazne jej pomáhajú fungovať bez zbytočnej záťaže. Olivový olej otvára žlčovody a citrón dodáva telu vitamín C a podporuje činnosť krvných ciev. Veda v tomto smere nesľubuje zázraky na počkanie, ale ani nezavrhuje ich prínos. V rozsiahlom prehľade publikovanom v časopise Nutrients, ktorý sa zameriaval na vplyv olivového oleja na zdravie pečene, vedci naznačili, že jeho pravidelný príjem môže znížiť hromadenie tuku v pečeni. Neznamená to, že by vás jedna lyžica zázračne vyliečila, ale skôr to, že je výborným pomocníkom pre telo, ak už prijímate relatívne kvalitnú stravu.
Pre koho táto kúra nie je vhodná
Ak máte žlčníkové kamene, najskôr sa poraďte so svojím lekárom. Olej totiž silno stimuluje žlčník, čo môže u niektorých ľudí vyvolať nepríjemné kŕče. To isté platí pre citrón pri citlivom žalúdku – jeho kyselina môže vyvolať pálenie záhy. Ak si nie ste istí, začnite len s polovičnou dávkou a sledujte, ako vaše telo zareaguje. Tento nápoj samozrejme nie je náhradou za lieky ani za vyváženú stravu. Ak vám črevá už teraz fungujú ako švajčiarske hodinky, toto je pre ne len príjemný bonus. Ak však nefungujú, jeden mesiac je primeraný čas na to, aby ste zistili, či vám táto metóda vyhovuje. Už ste vyskúšali rannú lyžicu zdravia, alebo stále čakáte, kým vám niekto dokáže, že to naozaj funguje, než si nalejete svoj prvý pohárik?
Časté otázky
- Kedy je najlepšie piť olivový olej s citrónom? Hneď po prebudení, na úplne prázdny žalúdok, približne 20 minút pred raňajkami. Vtedy telo tento nápoj využije najefektívnejšie.
- Môže sa užívať každý deň po celý život? Áno, obe zložky sú bežné a prírodné potraviny. Ak však máte problémy so žlčníkom alebo žalúdkom, vždy sa najskôr posaďte v ambulancii svojho lekára.
- Aký olivový olej je najlepší pre tento nápoj? Za studena lisovaný extra panenský olivový olej. Zachováva si totiž najviac prospešných látok a pre ranné užívanie má oveľa jemnejšiu chuť.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
