Patríte k ľuďom, ktorí si bez rannej kávy nevedia predstaviť život, no vaše črevá na ňu reagujú podráždením či nepravidelným trávením? Nie ste v tom sami. Moderná gastroenterológia čoraz častejšie poukazuje na to, že agresívne kyseliny v káve môžu narúšať jemnú mikroflóru.
Riešením však nie je vzdať sa ranného rituálu, ale nahradiť ho niečím, čo vaše telo skutočne vyživí. Do popredia sa dostávajú rastlinné alternatívy, ktoré vďaka vysokému obsahu vlákniny pôsobia ako balzam na tráviaci trakt. Tajomstvom odborníkov na čistý organizmus je najmä jeden konkrétny poklad z prírody – skorocel indický, známy aj ako psyllium.
Skorocel indický – prírodná cesta k zdravým črevám
Skorocel indický (Plantago psyllium) je rastlina, ktorej semená a plevy sú skutočnou pokladnicou vlákniny: v 100 gramoch sa jej nachádza až 70 g. Nie nadarmo ho lekári odporúčajú ľuďom so syndrómom dráždivého čreva (IBS), cukrovkou 2. typu či nadváhou.
Pravidelné pitie odvaru:
- zlepšuje peristaltiku čriev,
- podporuje zdravú mikroflóru,
- reguluje vyprázdňovanie,
- pomáha udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť,
- znižuje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.
Príprava: Stačí zaliať dve až tri čajové lyžičky semien 300 ml teplej vody. Nápoj pite ráno a večer pred jedlom.
Čo okrem skorocelu ďalej pomáha?
Ak hľadáte alternatívu ku káve alebo čaju, vyskúšajte tieto rastlinné nápoje:
- Ľanové semienka: Sú bohaté na vlákninu a vytvárajú na sliznici tráviaceho traktu ochranný film.
- Pražený koreň čakanky: Prirodzene bezkofeínová náhrada kávy s obsahom inulínu.
- Zázvorový nápoj s medom a citrónom: Podporuje trávenie a imunitu.
- Voda s citrónom a chia semienkami: Kombinácia vitamínu C a vlákniny stimuluje metabolizmus a činnosť čriev.
Prečo je vláknina taká dôležitá?
Skorocel indický obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu. Rozpustná vláknina spomaľuje vstrebávanie glukózy, upravuje hladinu tukov a pomáha odstraňovať toxíny. Nerozpustná vláknina zase zväčšuje objem stolice, stimuluje pohyb čriev a predchádza zápche.
Vďaka tomuto širokému spektru účinkov ho čoraz častejšie odporúčajú samotní dietológovia. Neoceniteľný je tiež pri redukčných diétach, pretože v žalúdku napučí, čím vyvoláva dlhotrvajúci pocit sýtosti a uľahčuje zníženie kalorického príjmu. Vláknina navyše viaže časť tukov a môže mierne zrýchliť metabolizmus.
Pravidelné užívanie pozitívne ovplyvňuje aj lipidový profil – pomáha znižovať „zlý“ LDL cholesterol a zároveň podporuje rast „dobrého“ HDL cholesterolu. Pre diabetikov je kľúčový jeho prínos pri stabilizácii hladiny cukru v krvi. Odvary sa používajú aj vo forme obkladov pri psoriáze, zápaloch kože, rosacei či pri extrémne suchej a dehydrovanej pokožke.
Kto by mal byť opatrný?
Výživové doplnky v podobe skorocelu indického nie sú vhodné pre každého. Medzi hlavné kontraindikácie patria:
- nepriechodnosť čriev,
- ťažký reflux,
- akútne hnačky,
- anémia (vláknina môže obmedzovať vstrebávanie železa).
Pred zaradením skorocelu do jedálnička je nevyhnutné zvýšiť príjem tekutín (aspoň 1,5 – 2 litre vody denne) a v prípade zdravotných ťažkostí sa poradiť s lekárom.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
